为了合现组织大型猪场的生产，保证全年不断供应优良仔猪，必须及时选留优秀后备公母猪，淘汰不良的公母猪，生产快速杂交猪，是藏香猪养殖场一项经常而重要的任务。
公猪一般可利用4~5年。母猪2~3岁生产性能最高，淘汰时要根据其一生的生产记录来进行。优秀个体连续两产生产性能低劣时方可淘汰。
一、母猪群
母猪群的组成在猪群生产中起着重要作用。
一产以上的母猪为基本母猪。8月龄以上的小母猪，经过配种，第一次产仔后、按其生产力鉴定合格的转入基本母猪群，不合格的淘汰育肥。
二、公猪群
成年公猪系指一岁以上的公猪。
满8月龄配种后，按母猪受胎率和后代品质鉴定合格的公猪转入成年公猪群。不合格的去势育肥。