从20世纪70年代引进集约化黑毛猪养殖模式和相关技术以来,我国养猪业发展迅速,黑毛猪养殖水平显著提高。但是相比我国传统粗放型的养猪模式,这种高密度、大群体、流水线式的集约化生产工艺的诸多弊端逐渐显现,比如引进国外猪种的同时引进了新的疫病,大群体饲养导致疫病传播快、蔓延迅速,限位饲养导致猪只体况下降、疫病易感性增加、肢蹄病增多、环境适应能力差、淘汰率升高。
在加强饲养管理.保持良好的饲养环境时.这些间题表现的不算突出,但在大多数集约化猪场,环境控制不良,养殖环境差,猪只长期受各种应激因素的影响,导致其对外界环境的适应能力和自身的抗病能力下降.很容易受到病原的侵袭而发生疾病,即使不发病,也长期处于亚健康状态,成为疫病发生与流行的温床。
环境不良对猪只健康有诸多影响,首先,不良环境会降低猪的免疫力。动物机体在应激状态下,其神经系统、内分泌系统、免疫系统及消化系统等会发生一系列反应,如导致猪胃及十二指肠的演疡,特异性和非特异性免疫功能的严重抑制,造成猪只各系统器官应激损伤及免疫抵抗力下降,易患各种疾病.其次,如果应激反应过强或持续时间过长会直接导致应激性疾病。
再者.饲养环境不良有利于猪舍中病原的繁殖和扩散.且能够增加环境中病原的载最,促进病原的感染和疾病的发生。另外,应激反应过程中皮质醉(酮)大盆分泌,会促进蛋白质的分解,降低饲料转化率.