贵阳原生态农庄孵化技术
温度温度决定孵化能否成功,但也应注意温度和湿度之间的关系。如高温低湿孵化可使蛋膜干燥,把胚胎包紧,小鸟难以把头从翅膀下伸出来啄破蛋壳,胚胎发育弱,成活率低。据资料报道,最高温度不得高于36.8℃。低温孵化时则会造成出雏前卵黄 吸收不良,育雏的成活率很低。最低温度不得低于36℃,否则孵化期延长,42天不能出雏。鸵鸟蛋在36℃～36.5℃之间均可孵化成功,36.4℃的孵化效果更为理想,孵化期温度变幅不得超过 0.5℃。出雏机内的温度可适当低0.5℃～1℃,但是孵化温度还要根据不同季节、不同孵化日期和南北方地区温度的差异具体掌握。
湿度在整个孵化和出雏阶段,适宜的湿度可以促进胚胎对钙的吸收和骨骼发育而孵出体形较大的雏鸟。因此湿度也是孵化时的一个重要因素,不可忽视。鸵鸟蛋的孵化湿度要比孵鸡、鹅等低得多,因为鸵鸟蛋壳厚达2.5mm左右,水分不易蒸发,所以孵化器内相对湿度要低一些,否则小鸟即使出壳也是极度水肿,育雏很难成功。目前对孵化湿度标准尚无定论,有的文献介绍,鸵鸟蛋孵化对湿度要求不严格,从20%～60%都属正常湿度范围,甚至100%也是可行的,但根据许多鸵鸟养殖者多年的经验证明,孵化湿度以20%～30%较为合适,不可高于30%,使鸟蛋失水率控制在12%～14%为佳。 目前已有设计先进的鸵鸟孵化器,可以精确地自动调节湿度。
翻蛋翻蛋在孵化过程中很有必要,其理由是:第一,防止正在发育的胚胎沾附到内壳膜上;第二,保证蛋内湿度均匀一致。如孵化时进行手工翻蛋,次数过多,增加污染机会,机内温、湿度也难维持恒定,最好每4～6h翻一次蛋。如机器操作,可每3～4h翻 一次蛋,翻蛋角度以90°～110°为宜,笔者认为110°的角度会更加理想,目前人工孵化设备均采用恒温21日批次孵化,所以凉蛋并不适应各批次种蛋。据报道,凉蛋并不能提高孵化率。
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