贵州鸵鸟养殖场分享鸵鸟的营养需要
在鸵鸟的饲料营养中，维生素E和硒也是十分重要的。鸵鸟临床病例中的肌肉变性疾病与缺乏维生素E和硒有关。业已发现，鸵鸟的脑软化症可能是由于缺乏维生素E。成年鸟缺乏维生素E主要表现为生殖器官病理变化和生殖机能的紊乱。如发情推迟，失配增加，无精蛋明显增多，产蛋数量下降，甚至不发情、不产蛋，也就是说雌鸟失去正常的生育能力。饲料中维生素E的推荐水平为80国际单位/千克。硒的推荐量为0．1毫克/千克。
粗纤维是鸵鸟饲料中最重要的营养素之一，但目前尚未确定鸵鸟对纤维的需要量。饲料中纤维含量的确定取决于鸵鸟的年龄，一般在6％—18％之间。鸵鸟的蛋白质需要量也未准确测定，一般饲料的粗蛋白质含量为14％—22％，雏鸵鸟饲料中的粗蛋白质含量最高，以后随年龄的增长而降低。种鸵鸟饲料中的粗蛋白质含量以18％为宜。有关鸵鸟营养研究的资料以美国Angel(1993)的报道最为全面。经研究证明，鸵鸟在10周龄时就能消化饲料中50％以上的中性洗涤纤维，10周龄以后的鸵鸟从饲料中获取能量的效率比鸡高40％。虽然10周龄以下的幼鸵鸟不能像成年鸵鸟那样有效利用纤维，但饲料应含纤维以促进幼鸵鸟后肠道中有益微生物区系的建立。
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