在很多人心里，品红酒应该是很时尚的事，小资又有情调。但是葡萄酒的知识也真的算是博大精深了，很多人对红酒都是一知半解，甚至是完全不懂。小编给你介绍几个，记住了，懂了，分分钟格调就上来了！呵呵
比如，为什么葡萄酒有红有白还有桃红色?
正解：红葡萄酒的颜色来自于发酵时的果皮浸渍过程。无色的红葡萄果汁与有色的红葡萄果皮充分接触，吸收了果皮里的色素。而白葡萄酒可以用白葡萄酿制，也可用红葡萄果汁酿制，没有进行带皮发酵，因此酒液颜色呈不同黄色。同样，桃红葡萄酒也由红葡萄酿制，但由于浸渍时间较短，颜色就比红葡萄酒浅多了。
再比如，很多女性会担心的，喝葡萄酒会发胖吗?
其实，在所有的酒精饮料中，葡萄酒所含热量很低且不含脂肪，1杯120毫升的葡萄酒约含80-100卡路里。一般来说，葡萄酒的热量会随着糖分及酒精度的增加而增加，卡路里相对较少的为酒体偏轻的干白，如120毫升长相思的热量约为80卡路里，而托卡伊(Tokay)等甜酒的卡路里含量就高多了。
这时又有人问了，喝葡萄酒是不是对身体特别好?
正解哦！多年的科学研究和实验都可以证明，这个说法没错。养颜美容，瘦身抗衰，预防各种疾病，葡萄酒都能发挥作用。但前提是，适当的饮用葡萄酒才能达到效果。
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接下来很多人都想知道的问题：葡萄酒是怎样酿成的?
首先，葡萄采摘下来后，要经压榨除梗，糖分才释放到果汁中。加入酵母发酵后，糖分和酵母反应生成酒精和二氧化碳。接着，发酵完毕的葡萄酒会放置橡木桶中陈年，然后澄清过滤再装瓶，葡萄酒就这么诞生了。
最后一个问题：很多人都不知道，葡萄酒中的单宁是什么?其实单宁是一种多元酚类化合物，主要存在于种子、树皮、木头、树叶和果皮中，而葡萄酒中的单宁是会给你的口腔带来干涩感觉的一种物质。单宁不仅给葡萄酒增添了苦涩味，还丰富了葡萄酒的整体结构，增强了复杂感。
怎么样，记住这些红酒的问题，提高强调逼格那都不是事儿。红酒还有很多很多值得我们去了解，去挖掘，知道的多一些，内涵气质就上来了，希望大家早日练就成为红酒达人。