开面包店加盟赚钱吗？面包店如何吸引客人？团子大家族面包店怎样？
面包店要想赚钱，人气非常关键，面包店加盟吸引客人的方法也很多。团子大家族是一个目前国内比较火的面包店品牌，一年开店160家，这源于它们5年丰富的直营店运营经验。在做人气方面，我简单总结下他们开店的秘诀：
1、 新品
节日性的新品在门店运营中十分重要，至少有4大好处。
一是直接拉升营业额，新品可以包装的更漂亮，卖出更高的价格，直接带来营业额的提升；二是提升品牌知名度，通过大家对新品的关注，可以提升品牌的知名度，加强客人对面包店的重新认知。；
三是唤醒沉睡的客人，有些门店会员对旧产品都尝过一遍，就缺少新鲜感了，新品可以重新激发他们购买；
四是引发转发，扩大认知。可爱主题的新品会引起大家的主动拍照并转发，在网络上形成很大的传播，也是扩大客户认知的重要方法。
以团子大家族面包店来说，在2014年做了一个圣诞套装新品，引发全国160家面包店加盟几万消费者的转发潮，可谓名利双收。