河南特色小吃培训学校为你介绍香菇鸡丁米线的做法
香菇鸡丁米线的做法
1、 炒卤子：放油，葱，姜，蒜，花椒，麻椒，放入生鸡丁,香菇 ,翻炒,加高汤,放入郫县豆瓣酱少许（不喜欢吃辣可以放点生抽)翻炒,最后放盐,鸡精.
2、开水下米线,煮熟后加生菜.
3 、把煮好的米线放入碗里,加入高汤,鸡丁卤子,香菜最后放.
4 、可以做好了放点麻椒油,咖喱粉,白胡椒少许。
2014年08月03日 13:44:58 发布
河南特色小吃培训学校为你介绍香菇鸡丁米线的做法
香菇鸡丁米线的做法
1、 炒卤子：放油，葱，姜，蒜，花椒，麻椒，放入生鸡丁,香菇 ,翻炒,加高汤,放入郫县豆瓣酱少许（不喜欢吃辣可以放点生抽)翻炒,最后放盐,鸡精.
2、开水下米线,煮熟后加生菜.
3 、把煮好的米线放入碗里,加入高汤,鸡丁卤子,香菜最后放.
4 、可以做好了放点麻椒油,咖喱粉,白胡椒少许。