高温蒸煮袋的蒸煮爆袋问题其实是袋子的热爆破强度问题，一般是由于热封处受损而引起。 如果提前给蒸煮袋加一个外压，并且在加热过程中始终保持这种相对外压，应该不会发生爆袋，但是对锅体要求耐压高，如1 35℃ ，
高温蒸煮袋的蒸煮爆袋问题其实是袋子的热爆破强度问题，一般是由于热封处受损而引起。 如果提前给蒸煮袋加一个外压，并且在加热过程中始终保持这种相对外压，应该不会发生爆袋，但是对锅体要求耐压高，如1 35℃ ，要求正常工作耐压从2．2kg升高到3．2kg。这样看来，爆袋与试验方式有关，也与生产方式有关，改进高温杀菌工艺对减少爆袋有重要意义。