品味干邑，每个人都有自己的一套方法，本文为大家介绍几条通用的欣赏指标。
干邑
欣赏其颜色，香气和味道
这三种元素是浑然一体，互相衬托而不可分割的。许多人以为只有干邑入口才能开始欣赏它。先把干邑透过阳光欣赏它漂亮丰富的颜色，然后用鼻闻之，用舌尝之，用口饮之。
什么时间，如何品尝？
传统喝干邑的方法就是不佐食物而纯饮之—-也就是说餐前帮助开胃或者餐后帮助消化。
也有人喜欢加冰，或者用餐时喝，或者用它来调配鸡尾酒。
下面这个小表格说明不同级别的干邑可用不同的方法饮用：
| 干邑级别 |
饮用方法 |
| XO（6年以上） | 纯饮 |
| VSOP（4年半到6年半） | 加冰 |
| VS, VSOP（4年半以下） | 鸡尾酒 |
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