想自学翻糖蛋糕并不是件容易的事,莎在网上买电子书看,还下载了很多蛋糕图片自己琢磨,制作中用到的翻糖膏也要从网上买,几乎都是国外进口的。慢慢的,蛋糕越做越顺手,2012年莎开了自己的网店。一次,闺蜜过生日,她做了一个芭比娃娃造型的翻糖蛋糕,闺蜜高兴坏了,把照片发到微博上,一下子翻糖蛋糕被追捧,莎也收到了很多订单。“现在结婚的比较多,收到的订单全是做婚礼布置的,每周都得有两三场。”这些订单都是夏天之前预订的,现在要预订,只能在10月底才能看到蛋糕了。
莎做的蛋糕很有创意,样式都是自己想的,很多客人都是冲着这个来的。“现在的年轻人追求个性和创意,在欧美,这种翻糖蛋糕、纸杯蛋糕组成的蛋糕塔、甜品桌都很流行,咱们这儿一些小夫妻也很喜欢这种时髦的东西。”莎是本市第一个将甜品桌摆到新人婚礼上的,桌子上每一块小蛋糕都透着灵性,不仅新人喜欢,来参加婚礼的宾客也是爱不释手。
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