据南京润之美贸易有限公司2013年9月9日16:40最新数据分析:南京中秋月饼礼盒团购开始,抢购纷纷进行,人们中秋好团圆。南京润之美贸易有限公司是高品质的有机食品网,南京中秋月饼礼盒团购、沙利文月饼、固城湖大闸蟹,南京精品水果礼盒。致力于为消费者提供南京橄榄油、进口食品、节日礼品、酒水供应等,积极促进和倡导健康的有机生活方式,咨询合作热线:400-858-1868
月饼只是一种商品,讲究的是价廉物美,物有所值。而商家也应当依法诚信经营。作为商品,月饼必须在包装盒上表明生产日期、保质期,生产厂家等商品信息,不容许以次充好、以假充真,谋取不当利益,坑害消费者。按照有关规定,高星级酒店可以委托有资质的企业生产月饼。如果生产商和经销商在同一个城市,产品上至少应标注经销商名称;如果生产商在外地,包装上必须标明具体产地,包装盒上还必须清晰标注生产日期和保质期。此外,如果酒店委托其他企业加工月饼,必须到食药监部门备案。
今年月饼销售不景气,但运营成本却仍在攀升,这给月饼企业出了新的难题。中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长周广军称,与去年相比,由于今年月饼用果仁果料等原料涨价及用工成本的提高,不可避免地推动了月饼生产成本上升约10%。北京商报记者从生产企业了解到,涨幅较大的原料包括五仁、莲子、咸蛋黄等。其中,莲子市场价比去年同期上升20%;咸蛋黄市场价比去年同期上升17%;五仁月饼的主要原料同比上升约30%。同时,今年的人工成本也有20%左右的上涨。
中秋节,是我国的传统节日之一,“吃饼赏月”是其重要标志,月饼也就被赋予了重要的节令内涵。随着人们生活水平的提高,中秋节期间,购买一些月饼自吃或者走亲访友,就成了人们的重要事项。
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