虫草花
虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。
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步骤一：看颜色
优质北虫草是最自然的金黄色，颜色发黑的是次品，发白则是放置时间较长的旧货。
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步骤二：闻气味
闻一闻，优质的北虫草有一股草香味，劣质的北虫草会有一股霉味。
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步骤三：看形状
优质的北虫草有完整的孢子头和子实体，子实体越长，品质越佳。
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