蛹虫草中虫草素的抗癌活性
虫草素是从真菌中分离出来的第一个脱氧核苷类抗生素。1951 年，Cuninghum 等发现蛹虫草寄生的虫体不容易腐烂，于是对培养液进行研究，从中分离出一种核苷抗菌素，命名为虫草素。之后，Kaczka 等从无冠构巢曲霉中也分离出该种物质。
虫草素，亦称虫草菌素，它是一种核苷酸，由腺苷和脱氧戊糖组成，因此也称为3’- 脱氧腺苷，属于嘌呤类生物碱，它是针状或片状的结晶，溶于水、热乙醇和甲醇，不溶于苯、乙醚和氯仿，熔点为230 ～ 231℃，紫外光的最大吸收波长为260nm，分子式为C10H13N5O3，分子量为251Da，
虫草素在体内大部分遵循嘌呤核苷代谢途径，由于腺苷脱氨酶的作用，虫草素脱氨基成为3’- 脱氧次黄嘌呤核苷; 另外，有一小部分被磷酸化，成为三磷酸虫草素。在小鼠纤维原细胞BALB/c-3T3 的代谢试验中，发现虫草素可能有两种磷酸化的方式：第一种是依赖于腺苷激酶，第二种是伴随腺嘌呤核糖核苷酸的分解代谢发生的。
虫草素作为蛹虫草主要活性组分之一，其抗肿瘤效果在20 世纪60 年代就有报道证实。研究发现，虫草素对多种癌细胞有明显的抑制作用，如肝癌、肺癌、口腔鳞癌、宫颈癌、乳腺癌、黑色素瘤细胞等。
虫草素作用机制
蛹虫草中的虫草素有明显的抗癌作用，但其机制还不确定，目前认为，虫草素的抗癌作用机制主要有诱导癌细胞凋亡、抑制细胞的增殖和转移、影响细胞信号传导途径等等。从虫草素是否直接作用于靶细胞来分，主要分为直接抗癌机制和间接抗癌机制两大类。
更多相关资讯请关注辽宁森焱食用菌专业合作社官网www.lnsybcc.com