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不锈钢厨具真的会被腐蚀而造成铬中毒吗铬中毒危害会不会很多大

2017年08月31日 15:24:30 发布

不锈钢厨具真的会被腐蚀而造成铬中毒吗铬中毒危害会不会很多大,云南不锈钢厨具​只要在使用过程中不发生腐蚀,云南不锈钢厨具中的铬不会迁移到食物里,也就不会引起铬中毒。优质不锈钢厨具的耐腐蚀性很好,一般不会引起铬中毒。但需注意的是,酸性物质对不锈钢确实有腐蚀性,会使不锈钢里的铬溶出,使用不锈钢厨具时应加以防范。

     不锈钢厨具真的会被腐蚀而造成铬中毒吗铬中毒危害会不会很多大,云南不锈钢厨具只要在使用过程中不发生腐蚀,云南不锈钢厨具中的铬不会迁移到食物里,也就不会引起铬中毒。优质不锈钢厨具的耐腐蚀性很好,一般不会引起铬中毒。但需注意的是,酸性物质对不锈钢确实有腐蚀性,会使不锈钢里的铬溶出,使用不锈钢厨具时应加以防范。食盐和醋放在一起会有盐酸生成,将高浓度含量的醋和食盐同时放在不锈钢厨具中长时间高温加热烹煮,会腐蚀不锈钢厨具,从而溶出铬。

不锈钢厨具

      铬对皮肤、黏膜、消化道有刺激和腐蚀性,且容易进入人体细胞。吸入较高含量的铬,会对肝、肾等内脏器官造成损伤,在人体内蓄积具有致癌性,还可能诱发基因突变。云南不锈钢厨具厂的不锈钢之所以不生锈,具有很好的耐腐蚀性,昆明不锈钢厨房设备是因为不锈钢表面能自然形成一层稳定、致密、牢固的钝化膜,而铬是不锈钢表面形成钝化膜的必需组分。优质不锈钢厨具的钝化膜很牢固很稳定,耐腐蚀性很好,正常使用既不会脱落也不会溶解,所以不会有铬溶出来并迁移到食物里引起中毒。

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昆明火雍厨房设备有限公司
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云南省 昆明市

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