金边玫瑰花茶被称之为维生素C之王
相对其他食用玫瑰而言,金边玫瑰花茶在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰淡淡的苦涩味,显得更加的清新与甜蜜,香味上没有法兰西玫瑰那样的浓郁,而多了一分宁静与祥和,让人百品不厌;
再者,金边玫瑰花蕾小巧玲珑,花瓣较为紧凑,干花泡出来的花茶甚是可爱,无论是完整性,还是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多;
还有,金边玫瑰由于在人工种植之前一直以野生状态分布于荒郊野外,是经过长期自然物种选择的优良品种,在抗病性方面较其他玫瑰品种强得多,所以,只要在合适的地点种植,不仅可以避免农药的使用,大大节约花农的种植成本,更重要的是保证了产品的食用安全性。
金边玫瑰有个特点:鲜花基本上不会挥发香气,而干花香味显著。因此,金边玫瑰茶在最近几年也越来越受到大家的推崇与喜爱,价格上也比其他玫瑰茶要贵许多。
玫瑰花中含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。
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