1、灭鼠前要彻底断绝鼠粮，及时清除垃圾，贮存好粮食、饲料、食品，特别是餐饮业和单位食堂的剩饭剩菜需要密封，加盖保存，并及时清运，这样有助于鼠类取食毒饵，保证灭鼠效果。
2、灭鼠后要加强环境治理，清除垃圾和杂物，填平壕沟。物品要堆放整齐，要求离墙30cm，架高50cm，地面清洁卫生，老鼠无处躲藏，无处作窝。搞好绿化，道路两旁栽种树木，空地种植草坪。地下破损管道及时修补，管道沟中孔洞无缝，污物应及时封堵和清除。
3、首先要做好环境卫生的日常管理工作；清理建筑物周围的杂草、瓦砾和杂物，消除鼠类隐藏场所。
4、其次要保护贮存的谷物和食品免遭鼠类窃食外，杜绝鼠类的食源、水源以及隐藏筑巢条件。
5、做好下水道系统鼠类孳生繁殖的预防控制。
6、操作间下水道进出水口要安装铁栅栏,间隙不大于1.3厘米。与下水道边缘不大于1.3厘米。下水遭上应安装铁砂网,孔径不大于1.3厘米。
7、操作间与外界通道必须有门,食堂操作间、食品仓库和通讯电力机房门框下端外侧加高度为30厘米的金属踢板.门口设置60厘米金属防鼠板。
8、所有的门与地之间的间隙不得大于0.6厘米。
9、地下室、窗户和所有通气孔安装孔径小于1厘米的铁丝网。
10、垃圾桶箱必须带盖,日产日清。
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