日常用紫砂壶吃茶品茗者都有同感，即异样的茶叶，放在刚买回的新紫砂壶中沏泡，与放在用旧的紫砂壶中沏泡，茶的喷鼻味大不相反。
这是由于壶史名录紫砂茶具运用的工夫越长，其外不雅愈润滑美不雅，同时宜兴紫砂的质地也随之变软，紫砂泥特有的气孔群全体翻开而易于接收茶喷鼻(此时即便以空壶灌水，也略有茶味溢出)，因紫砂陶土是一种双重气孔构造的多孔性资料，气孔微细，气密度高，具较强的吸附力。而用新紫砂壶泡茶，因其质地较壮实、严密而坚固，紫砂泥的气孔未能全体张开，而不易接收茶喷鼻。
如要使新壶在短工夫内发扬茶叶的喷鼻气，可试用如下办法来增进泥量变软：
(l)将新壶先用温水表里冲刷洁净;
(2)锅中放冷水，将新壶放入蒸煮一小时;
(3)将壶从蒸锅中掏出，在空气中天然冷却;
(4)再次放入原锅顶用统一锅水蒸煮一小时，晾凉后泡茶。
经以上办法蒸制的茶具，其泥质较前变软，气孔群根本张开而较易接收茶味，如许泡出的茶汤就能收回较好的茶喷鼻。
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