食品安全专项整治哪些方面？
以哈尔滨市的本次整治工作为例，库华制冷了解到本次整治活动对持有食用农产品的产地证明或购物凭证、合格证明文件进行登记查验，并对无法提供相关证明的蔬菜进行现场取样，通过检测设备、试剂添加等得出检测结果，比对国家标准核对是否达标、符合入场要求。陕西冷库哪家好呢，目前，哈尔滨市监管部门的快检车将在整治期间驻场哈达果蔬批发市场，现场有10台快检仪昼夜工作，20名检测人员实行24小时轮换制。另外，为做好食用农产品可追溯体系建立，市食药监管部门下一步还将严格把控全市果蔬批发市场食用农产品的“出口关”，统一批发市场的销售凭证。
商家的食品安全要做哪些工作？
当然，商家保障食品安全首要原则是诚信经营，站在我所制售的也是我自己要食用的角度去确实对所制售的食品负责、对他人对社会负责。
果蔬产品因具有易腐败变质的特点，如有腐损的果蔬被消费者食用，造成的食品卫生隐患不容忽视。食品商家，尤其是果蔬等生鲜易腐损产品的经营商家，一定要严格遵循果蔬产品的储藏规范储藏。陕西冷库哪家便宜呢，库华制冷提示，未经冷链流通的果蔬等生鲜食品常温下代谢旺盛，营养成分和水分流失较多，商品品质和经济价值受损，严重得会因细菌、微生物超标等腐败变质造成卫生安全隐患。因此，商家配备配套的冷藏库冷冻库等冷链配套设施是必须要做的工作。