酒店的歇业,折射出高档餐饮行业的经营惨淡。 “节俭之风或直接或间接地影响到了我们的生意。 ”一位不愿透露姓名的高级酒店管理人员告诉记者,中央八项规定实施以来,纪检监察部门先后三次暗访他们酒店,登记车辆、查看台账。 公务接待几乎没有了,商务接待直线下滑,偶尔的客人也是用餐从简,不上酒水。年初甚至出现企业年会、团拜会的退订潮。有段时间,我们都不敢接业务电话,生怕是退单。
上海怡源餐饮管理有限公司是一家致力于食堂承包,食堂管理,食堂托管及食品蔬菜配送为一体的综合性餐饮管理公司.11年来怡源餐饮公司本着“安全,健康,舒适”的宗旨,在长三角地区成功与200多家中,外企业合作,至今获得客户一致好评.随着经济迅猛发展,各企业的员工对食堂服务水平及理念的提升,我公司进行经营结构层次进调整,提升,既提高企业员工食堂管理及服务层次又融入酒店式的包厢经营及服务.