百味王火锅教你科学吃火锅的方法
天气一冷，火锅就成了吃货的首选。不过，冬日吃火锅吃出消化系统疾病已成“季节病”。新安火锅店加盟就详细介绍一下。
吃火锅后若出现不适应及时就医，切勿延误治疗时机。不恰当吃火锅的危害主要体现在以下三点：
1、因为嘴巴里的神经对高温不敏感，所以当食物烫的时候，会损伤食道和胃粘膜;
2、吃火锅通常肉类比较多，不易消化，也容易吃得太多，容易诱发胰腺炎、胆囊炎等疾病;
3、有的火锅底料含有腌制食物，亚硝酸盐等化学成分含量高，有致癌风险。
对于普通人群来说，吃火锅最常见的不良后果是消化不良，表现为恶心、反酸、嗳气等，过几日即可自行缓解。而老年人胃肠道功能偏弱，血管弹性不好，吃火锅则容易形成缺血性肠病，老百姓俗称“肠中风”，表现为腹痛、便血等。
百味王教你吃火锅的小方法，健康享美味
不要吃滚烫的食物。因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃左右的温度，太烫的食物会损伤黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。
吃火锅的时间不要太长。有的人吃火锅吃成了“马拉松”，一吃就是几个小时，长时间坐着吃火锅，会增加消化道的负担，吃得喝得太饱、太杂，都可能引起胃肠功能紊乱。
不要吃半生不熟的食物。有人觉得肉涮的半生不熟口感鲜脆嫩滑，其实这往往就是拉肚子的元凶。
不要天天吃。吃火锅容易上火大家都知道，虽然戒不了口，但吃火锅的频率最好一周不要超过一次，同时还要注意多吃绿色蔬菜。
不要吃太辣。之所以有时候吃完火锅会拉肚子，是因为你的肠胃受不了太辣、太麻的食物。
搭配饮料不要太冰。一口麻辣火锅一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，美其名曰“中和”。但忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。