在庞大的产业链中,“菜篮子”涉及的上下游产业无数。上游可以搞种植基地,下游可以做公共餐饮服务,承包大型单位的食堂等。而其中的送菜服务在物流配送业发达的欧洲国家颇受欢迎。大到单位食堂,小到家庭用菜,都有专门的送菜公司提供服务。改变现有的菜篮子模式,突破传统的蔬菜流通机制,将蔬菜配送引入到食品运营的市场中来,是可以解决食品安全问题的。当然,前提是蔬菜配送公司本身要可靠,形成规模化经营。
上海怡源餐饮管理有限公司是一家致力于食堂承包,食堂管理,食堂托管及食品蔬菜配送为一体的综合性餐饮管理公司.11年来怡源餐饮公司本着“安全,健康,舒适”的宗旨,在长三角地区成功与200多家中,外企业合作,至今获得客户一致好评.随着经济迅猛发展,各企业的员工对食堂服务水平及理念的提升,我公司进行经营结构层次进调整,提升,既提高企业员工食堂管理及服务层次又融入酒店式的包厢经营及服务.跟随公司的不断壮大与发展,怡源公司先后在上海七宝农产品批发市场,常州凌家塘农产品批发市场设立物流配送中心,专业为企业,事业单位,医院,部队,学校,商务大厦,园区食堂等提供蔬菜配送,肉类配送,粮油配送等副食品配送.