一是由于习气。习气成天然,平常习气了用盖碗,用它泡乌龙茶的时分也是道理之中的工作。
二是由于盖碗能坚持茶的真实滋味。盖碗泡乌龙茶,不为其减色也不会减分,而紫砂,若干是会吸喷鼻的。
三是由于品茶的需要。盖碗由于是瓷制,关于叶底、茶色的观赏和闻喷鼻这些多是比拟合适的,可以更好的品鉴乌龙茶的精华。
四是由于茶道的使然。器,由繁入简,由简入繁,大道至简,盖碗为不偏不倚,冲泡清洗都复杂,恰是“简”的稀释。
也有不少茶友爱好用紫砂冲泡,不少茶友保持用紫砂冲泡乌龙茶,来由如下:
一是由于紫砂自身优势。茶界公认的最好的沏茶器具是紫砂,紫砂壶鉴别紫砂传热慢,保温性好,并且壶内有双重气孔,可以更快的顺应冷热遽变,透气性好。
二是由于紫砂的聚喷鼻性。紫砂有提喷鼻吸异味的感化,可以可以更好地留住乌龙茶的喷鼻气。
三是由于安康生涯的需求。紫砂壶中含有多种对人体无益的微量元素,对人体有着很好的保健功用,临时用紫砂壶冲泡乌龙,不只可以减肥,还能摄生保健。
四是由于养壶的需求。乌龙茶的茶水可以滋养紫砂,让其变得愈加光润美不雅,一朝一夕,空壶以内注入滚水也会有了茶味。
所谓“萝卜白菜,各有所爱”!乌龙茶中,铁不雅音汤色喷鼻气都蛮好的,建议照样选盖碗的好;岩茶长得有点丑,照样用紫砂壶冲泡吧;至于其他乌龙茶,列位看着泡就好。
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