罗平县小黄姜质细纤小、辣味充足、含油量高、色泽鲜美、芳香浓郁、风味独特，深受海内外消费者的青睐。以罗平小黄姜鲜姜为原料加工制成的干姜、泡姜及其它腌制品更是风味独特，特别是干姜块(片)具有块状饱满、干爽多粉，易运输保存等优点，是小黄姜进一步精深加工、制药、食品生产、保健日化产品生产的重要原料。罗平县80%的鲜姜都是经脱水加工制成干姜外销。早在1958年，干姜就成为云南省的重要出口商品之一。1983年，罗平县生产的“120”干姜块被国务院外经贸易部授予优质产品称号。现在，“罗平小黄姜”这一品牌，价值评估更高达9.27亿元。
据生姜油批发厂家了解，今年罗平县小黄姜种植面积达18万亩，预计产量在30万吨，产值将突破10亿元。为进一步做大做强小黄姜产业，该县目前已开发生产出了姜油、姜色素、姜饮料、姜酒、姜保健品等产品，畅销40多个国家和地区，形成小黄姜种植、销售、深加工一体化发展。
黄姜加工季节性强，每年11-12月鲜姜大量时期，加工从家庭作坊到小型加工企业都十分繁忙，由于加工跟不上，鲜姜保存十分困难，所以姜农利于收到一定影响。针对这一情况，罗平垠地工贸有限公司引进姜片生产线5套、洗姜生产线5套、泡姜生产线2套、姜芽生产线2套、十吨锅炉1套、气泡机5台、切姜系统5套，共25套(台)。日处理鲜姜200余吨，日产低硫干姜饮片30余吨，并实现了鲜姜从洗涤到干姜装袋一条龙全自动完成。不但缓解了姜农买姜难的问题，还增加了姜农收入。
去年，云南万兴隆生物科技集团有限公司实施“罗平小黄姜精深加新产品产业化示范项目”。截止2016年11月，项目完成投资3920万元，其中省级科技资金380万元，企业自筹3540万元。完成微胶囊化生姜油树脂产品生产工艺及关键技术研究。购置生姜油树脂相关生产设备13台(套)，制订微胶囊化姜油树脂产品企业标准和企业工艺、技术、操作规范，初步形成了60吨微胶囊化生姜油树脂产品的生产能力，现处于试生产阶段。通过近两年的实施，有效地推进了罗平生姜产业从种植、初加工向精深加工产业的转变，提升产业效益，实现了产业转型升级，促进了罗平经济社会的协调发展。
综合看来，罗平县小黄姜产业不断发展壮大，各种食品加工生产设备起到十分重要的作用。在上个世纪50年代，大部分黄姜只能加工成干姜销售，品种单一。经过半个世纪的发展，在果蔬机械、清洗设备、烘干机等食品加工机械的协同发展下，黄姜被制成姜油、姜色素、姜饮料、姜酒等十余种产品。这不仅仅延伸了黄姜产业链，提高了黄姜的利用率，还增加了产品的附加值。随着科技进步以及国家对农业、农产品深加工行业发展的支持，罗平县小黄姜产业还将不断做大做强。与此同时，相关的小黄姜生产加工设备需求必然随着小黄姜产业发展壮大而商机无限。
生姜油批发厂家的提取设备也在不断的更新中，以便更好更快的适应市场的新需求，争做优秀优质的植物油提取厂家！