台州三门青蟹低盐度青蟹饲养管理
1、投饵：青蟹的摄食量随水温、水质、盐度、溶解氧、pH值、氨氮等环境条件的变化而增减。大潮换水后，环境正常，进食量增大，所以，应经常观察、检查决定或调节投饵量。蟹种前期投小蓝蛤(白蚬)，日投量占蟹体重的30％，投小杂鱼、人工配合料占蟹体重的10～12％；中期(中等蟹)日投蓝蛤量占体重的20％，小杂鱼、配合料等占体重的8％～10％，后期(大蟹)日投蓝蛤占体重的7％，小杂鱼、配合料等占体重5％。饵料应投于环塘沟、“非”字沟浅滩处，并要投放均匀，避免争食而引起争斗。2、换水：青蟹喜在水质清新，溶氧量高的环境中生活，蜕壳时耗氧量大，对水质优劣尤为敏感，如果自身塘水是过“老水”、“死水”、“污染水”就不能蜕壳，进食量大减，养得老而养不大(成为老蟹或石蟹)，每月有两个高潮汛期，必须掌握换水，每次换水都应注意新旧水的温差或盐度不宜过大。
定期消除有害因素
青蟹整年饲养、捕大留小，塘底沉积大量排泄物，对池塘污染很大，特别是在枯水期很难换水，塘底有害物质超标，使水质变坏，容易发病。所以定期每20天撒放高效“底质净”等底质改良剂和高浓水质改良剂一次，保持良好环境，使青蟹正常生长。