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紫砂泥什么样才算优质

2016年12月15日 09:10:46 发布

名称并不能说明泥料好坏,因为名字都可以叫,泥料好才是真的好。”那么究竟如何分析泥料的好坏呢?这个问题要从几方面去分析。好与坏是一个综合因素,而并非去看一两个点。

名称并不能说明泥料好坏,因为名字都可以叫,泥料好才是真的好。”那么究竟如何分析泥料的好坏呢?这个问题要从几方面去分析。好与坏是一个综合因素,而并非去看一两个点。这里我们抛开各种乱象不谈,只说黄龙山的紫砂泥。同为紫砂泥也会有好坏之分,矿源、炼制手法、陈腐时间、陶手的明针手法,都会影响最终的呈现效果。所以好与坏,很难一概而论。当然也可以简单概括为“喜欢就好”,但是大量上手,泡养过实物的喜欢,和一见钟情的喜欢,也还是有区别的。下边就泥料好坏的问题说说我个人的感受。

 

易泡养的壶泥料就好吗

好的泥料泡养起来非常好玩,其发色、光润度都会随着使用而变化。但也不是好的泥料都好养,因为好不好养取决于壶的浆面。所以同样的泥料,陶手明针好,壶一定会好养。因为明针是把泥料的浆面拉出来包住颗粒的一个过程,浆面饱满,后期泡养起来,玉质感很快就能出来。明针稍差表面砂会多些,养起来会比较慢,要等泥料本身的油性出来,颗粒被茶汤滋润的足够了,自然就漂亮了。所以不能简单从好不好养,来分析泥料好坏。

 

养壶不能判断,那怎么判断呢

我们来从材质本身介绍一下,紫砂矿产自黄龙山,是自然形成的矿土。既然是自然的东西,就要符合自然规律,所以地下埋藏的紫砂矿品质不一,好与不好来去还是很大的。原理上讲矿层深,矿源接近地下水或者常年泡在地下水里边的紫砂矿最好,烧出来水头非常足。还有老一辈人传下来说,黄龙山南北两界泥料区别也大,北面的泥料纯良,南面的则性格暴躁。(参考自《2007年国际紫砂研讨会论文集》第87页【宜兴紫砂原料和烧成的变迁】作者:徐秀棠)。而现代科学区分析其化学成分,会发现紫砂泥成分基本一样。什么南北之分,其化学成分并无太大出入。这就是我开始说自然界的物质,一定要用自然界的法则来分析。

 

从质感分析泥料

老傅从对紫砂感兴趣,到现在有二十多个年头了,我总结紫砂的好坏从质感判断看两点,一是密度、二是润度。紫砂是介于瓷器的高岭土与其他陶土之间的矿土,其吸水性、密度都是介于两者之间。在紫砂范围内,密度越大越好,润度越高越好。总结下来就是看似软糯油润如凝脂,其实钢性和密度如金似铁。从这一点讲和玉石、木头都是相通的(老傅不懂玉石也不懂木头,这个说法可能不恰当,大家见谅)。只是紫砂陶工艺复杂,矿源好不行,还要炼的好,浆和砂的比例要合适(就是我们说的骨肉匀称)。泥料炼制的好也不行,还要做的人手艺好,明针功夫要扎实。明针光的好也不能决定成品,因为还要烧制,万一窑神不赏脸,泥料也难一下子烧出应有的水色。不过到了窑烧这一步,只要温度到了,气氛那点来去,后期泡养一段时间也就一样了。

 

真正到养壶层面,也并非温度越高越好,因为高了结晶度高,水色都出来了,后期泡养润度变化就小了,反倒是丧失了一部分乐趣。温度稍低的开始看着土土的,养起来变化却很大,那种水嫩嫩的感觉慢慢浮现在玩家眼前,也是一种乐趣。

啰嗦了这么多,可能很多玩家已经听晕了,怎么没有一个如何去判断的标准?是的,因为紫砂属于手工艺品,人手做的东西肯定会尤其独有的风格,加上其本身的艺术价值,确实无法用一个一加一等于二的标准去衡量。所有标准都是相对的,莎翁说过:“一千个人眼中有一千个哈姆雷特。”艺术本身是相通的,所以需要我们用自己独到的眼光去欣赏。整篇文字给大家讲的都是工艺流程带来的差异,而紫砂陶的第二生命在您手中,它会在泡茶的过程中,再次展现它独有的韵味,泥料的配制,器形的设计,各种制作细节,最终的窑烧等等,都会随着泡养浮现在您眼前,这个过程相当迷人。

 

 

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