隔油池公司与你介绍厨房油水分离器采购须知的几点。云南隔油池公司建设部在08年发布了这个标准，但这个标准是第一稿。根据我们的经验，东西是不错，云南隔油池公司必须要按照这个做，它水是这么进来的，这是一个滤网，渣从这里进来，但不大好出渣。
下来以后，大的水，有点油可以浮上去，含油的水从这里过来了，油比较轻，它就会上浮，上浮到这个地方集中在这里，这里水位比较高，通过高水位低压油就从这里出来了，并且在冬天油是容易结块的，所以加了加热器，但出水口不应放在这里。它底部还有一个东西，就是用曝气法，用容器泵或者是高压空气，有一个管道，通过空气进去了以后，冒很小的气泡，它上浮以后，就把小的油分子往上托，托到后来就到这个地方。建设部的这个标准，一个是重力让颗粒下浮，再大的除掉，下颗粒下浮，然后到这里通过曝气，曝气是水处理里面用得比较多的方法。因为这是国家的标准，今后我的意见要按照它来走，有一个是保证的，它的出水是达到建设部的三级排放标准的，它是对油来说的，不是对COD、BOD或者是悬浮物这些东西。