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中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行、活血散寒的效用。例如，妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，即可以活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出；而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。
另外，像是小朋友吃药怕苦，可适量加些黑糖辅助；有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的儿童，平日也可喝些黑糖水当点心，其中有些补养成分可利用，但要注意不要在饭前喝。
受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤 来袪寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温补心肺作用。
1、痛经：经期前2日开始，每次早上取甘者黑糖40克左右，用开水反复冲泡饮用。饮用至经期结束。
2、手脚冰凉：取黑糖6克泡水，建议上午饮用，每日可饮用三至四小块。避免夜间饮用引起龋齿和发胖。
3、补血养颜：取黑糖品牌系列产品克泡水，建议上午饮用，每日可以饮用三至四小块。避免夜间饮用引起龋齿与发胖。
4、黑糖敷面：取黑糖品牌系列产品6克泡水，将面膜片投入其中充分浸泡，敷面15分钟，有暗斑处轻轻按摩。
黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。
黑糖，以最原始、最传统之纯手工制作，且绝无添加石灰、黑糖香精，无重金属及农药污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香，浓郁香醉，使您口齿留香、回味无穷。南姜黑糖，特选台湾顶级南姜，不同于市面一般所使用的老姜，南姜终年生长于低温、日照充足的高山地区，风味较一般老姜更加浓烈，辅以传统手工制作，遵循古法慢火熬煮的纯正黑糖，整合出辛辣却不刺激的南姜黑糖，不管是直接就口食用，或是冲泡热水成为黑糖姜茶，都是您驱除寒意的良伴。
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