江淮冷藏车引擎的保养分为三个部分：冷却系统、启动系统以及排气系统。
1冷却系统：开车前先确定所有的油料是否是正常的，冷却系统的保养有四个步骤：首先没个一至两个星期必须检查冷却剂的高度，其次，每一年须检查连接冷却剂箱和引擎之间的橡皮管，再次，每两年需要将冷却剂换新。如果是旧年，则愈早换新的冷却剂愈好，以免引擎过热而报废。最后，每两年须更换冷却风扇的皮带。
2启动系统：适当的保养电池，可以是电池的寿命增长。大约每一至两个月检查一次、林外需要注意的是，如果电池是免维修的电池，则不可擅自加水。
3排气系统：车子开久了，排气系统的零件会发生变故，所以能做的就是确定它何时会穿，及早更新，车厂的技术人员有特别的工具和犯法可以测出，每年检查一次，此外还需要正确热车。
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