陕西美之源农产品网让你吃出健康吃出营养,美之源主打农产品陕西核桃,美之源土鸡蛋、鲜水果石榴、野生黑木耳、五香花生、高营养开心果、农产品组合、野生黄花菜、杏仁果、无花果、花菇、葡萄干、洛川苹果、陕北大枣、壶中脆梨、泥猴桃、香蕉、冰糖橘、等几百种农产品。联系人:李博,咨询热线:4006-029-112,地址:陕西省 西安市 碑林区 科技路259号枫韵蓝湾14号楼。
今天主要介绍一下陕西的开心果的营养价值吧。
每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。
开心果对人的身体也起到了很大的作用,简单说明几点。
每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
2、心脏“保镖”
富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
3、保护视力
开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。
开心果的作用:
富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。