冬季吃暖锅，那是相等的温暖！尤其是种种食材经涮煮今后，暖洋洋的，饱在胃里，暖在心里，让人身心舒畅。可是，大吃大喝以后，我们的身段就会提意见了，上火了！那如何吃暖锅既能温暖身心，又能阻止上火呢？今日小于教师就陈述各人几个吃暖锅的祛火绝招吧。
1、暖锅汤中放入莲子芯
莲子芯有祛火清心的效果，吃暖锅时能够在汤中适当放入，一起还能够将其研磨后参加调猜中。
2、调配很多绿色蔬菜
吃暖锅时调配很多的蔬菜，不光能够使养分更平衡，还能使蔬菜中的膳食纤维吸附被摄入体内的油脂。一起还能占有胃部空间，孕育发生饱腹感，让你少吃一些高热量的其他食物。
除了以上三点外，小于教师还有一些建议要陈述各人：吃暖锅时要操控动物卵白高的肉类食物摄入量；调料因含盐量高利用要妥当，不宜过多；末端便是暖锅汤必定不克不及喝，因为内中油脂、嘌呤、钠含量都很高，对康健有害无益。
3、必定关键豆制品
豆制品富含优质卵白质，其氨基酸份额和数目十分高，常被称为植物肉，而且大豆卵白质归于植物卵白，比肉类更简单汲取，对身段是有利的。豆腐加工时必要用到石膏，石膏有必定的清热泻火效果，可减轻上火表现。
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