各种胆囊炎饮食疗法对胆囊炎症状的缓解作用不可忽视，随着人们对健康生活的关注以及医学常识的提高，食疗开始成为了大众防病治病的主流。胆结石自然疗法专家指出，胆囊炎作为胆道系统的常见病、多发病，在近年来的逐步认识和积累中，民间总结的一些食疗方法也颇为见效。当然，如何胆囊炎已经比较严重了，还是建议患者朋友们积极寻找医学上的治疗途径，以免贻误病情。
专家介绍说，在适当的情形下，胆囊炎饮食疗法进行调治：
1.经常饮服冬瓜汤，或用冬瓜皮60～90g(鲜品加倍)，加水浓煎，每次饮1碗(约300ml)，日饮3～4次。
2.西瓜上市时每日吃西瓜1～2kg，或保留好西瓜翠衣，晒干，用时每次50g，煎水饮服，每日2次。
3.鲤鱼1条、赤小豆120g、陈皮6g，煮烂吃，有清热利湿解毒作用。
4.芹菜连根120g，洗净切碎切细，同粳米半斤煮粥，温热饮服，1日2次。
5.鲜菱白30g，水煎后服食，日2～3次，能清热利胆退黄。
6.荸荠洗净削皮，切成小块，煎汤代茶，每次120g，日内饮完。治湿热黄疸、小便不利。
7.鸡肫、鸭肫或鹅肫煎汤频饮，或切成小片，一起食用。
8.田螺肉斩细加水炖熟后饮食，每次用15个左右。也可以螺蛳去泥土，约取30个，煮食饮汁，每日1次。
专家称，胆囊炎患者除以上验方外，还可选用：
1.鸡肫焙干研末，每次吞服3g，1日2～3次。
2.芝麻壳30g，煎水，饮服，同时嚼服金橘饼。
胆囊炎怎么治疗？专家指出，绝大胆囊炎患者都伴有胆结石的形成，胆囊炎治疗还是需要治疗胆结石，济南协和门诊部通过多年的经验开创出的胆结石自然疗法，自己配制药物，针对每位胆结石患者的病情，配制不同的药物，治疗胆结石有非常好的疗效。 该药的治疗方法是采用中药的特殊疗效，通过药物刺激分泌出的胆汁使胆囊口自动打开，胆管自动放大，由于大多数结石在管内是柔软的，胆囊收缩时，胆结石在压力作用下被挤压变形，通过药物刺激从松弛的胆管排出，然后进入肠道，在肠道的蠕动下以大便的形式排出体外，对胆结石治疗有非常好的效果。
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