几款春季最佳饮用的葡萄美酒

    1、卢瓦尔河谷白诗南白葡萄酒（Loire Chenin Blanc）

　　在列举世界顶级葡萄品种时，白诗南（Chenin Blanc）通常会被忽视掉。实在这对它来说是不公平的。过去它可能没有酿成什么顶级好酒，不外现在，在它的起源地卢瓦尔河谷（Loire Valley），它实在发展得极为精彩。卢瓦尔河谷的白诗南葡萄可以酿制出甜度多变的多种葡萄酒。最低级的卢瓦尔白诗南葡萄带有淡淡的花香和清爽的酸味，若在较古老的酒窖中酿制，还具有硫磺的味道。而最优质的葡萄酒，无论是甜型、干型或是半干型，则都带有浓烈的蜂蜜风味，令人高兴不已，另外还带有白诗南特有的活泼酸味。

　　2、希腊白葡萄酒（Greek whites）

　　希腊和欧洲南部的多数地区一样，其葡萄酒市场在近年来得到了惊人的中兴，生产了大量富有趣味的葡萄酒。希腊和意大利、葡萄牙一样，都种植了一些众人常见的葡萄品种，不外其最精彩的酒仍是来源于当地固有的品种。希腊的良多葡萄园都位于暖和的地区，因此你可能以为它的葡萄酒以红色品种为主；不外最近，希腊的白葡萄酒实在徐徐赢得了优势。阿斯提可（Assyrtiko）是希腊最精彩、种植最广泛的白葡萄品种，在成熟期间仍旧可以保持其自身良好的酸度。它可以酿成非常干的葡萄酒，披发出柑橘的香气，混合着一种土壤的风味，以及由圣托里尼岛火山泥土赋予的矿物质回味。

　　3、波尔多葡萄酒（Bordeaux）

　　2009是波尔多的一个伟大年份，不外它的顶级葡萄酒仍需等待几年才能发展成熟，而且不是所有消费者都能承担得起这样的经济消费。不外不要紧，波尔多固然生产了良多价格昂贵的顶级好酒，它实在生产了更多价优物美的日常餐酒，大多数消费者都可以承担得起。

　　4、卡瓦起泡酒（Cava）

　　假如你让消费者购买一款20英镑的香槟，他们一定眼睛眨也不眨地马上买下来；对香槟来说，这样的价格确实非常令人满足。不外，假如你让消费者花同样的钱去买西班牙的卡瓦起泡酒，他们的反应就没有这么直接了。这种现状实在很令人遗憾，由于对同样价格的香槟和卡瓦来说，后者的质量可能更上一个档次。卡瓦固然没有香槟那么有名，但它实在也是一种非常优质的起泡酒，而且性价比非常高。

　　5、智利黑皮诺红葡萄酒（Chilean Pinot Noir）

　　在过去的十多年里，智利开始出产一些令人瞩目的黑皮诺葡萄酒，而且这些黑皮诺葡萄酒的价格相称令人吃惊，性价比极高。跟着智利出产商不断开发新的更凉爽的葡萄酒产区，也跟着酿酒技术的不断成熟，智利葡萄酒的质量估计会日益见长。比较精彩的智利黑皮诺葡萄酒产区包括圣安东尼奥（San Antonio）、利马里谷（Limarí）、比奥比奥谷（Bío-Bío）和卡萨布拉卡谷（Casablanca）等。