近年来,盐城市都兴起了种菜热,“城市农夫”也在不断增加,越来越多的人将楼顶、阳台开辟为菜园,种上点蔬菜。由于阳台菜园逐渐获得认可,近年来相关产业链已逐步成熟,并产生了很多这样的服务商。
每天早上起来,来屋顶转转,浇浇水施施肥,心情别提有多好了。自从在屋顶种菜,在园子里播种过苦瓜、白菜、四季豆、马兰头、包心菜等等,只要想得出来的都可以种。一些吃不完的,可以送给邻居吃,还有的可以做成干菜储存,一年四季都有时令蔬菜。小葱、韭菜几样轮换,长了掐、掐了长,没断过。而且青菜、丝瓜等产量都很高,吃完了很快就能长出来。
除了在屋顶上种些时令蔬菜外,还可以种小番茄、甜瓜、西瓜等水果,这些都能有很大的丰收。在屋顶上还可以种黄秋葵。黄秋葵可是好东西,肉质柔嫩、润滑,堪比人参,却比人参更适合日常食补,可以清炒,也可以凉拌。这要是换了种在马路边,早就被人采光了。
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