宝宝到了5、6个月时开始对大人吃东西感兴趣，常常会盯着看，甚至会伸手要，这时就可以给宝宝添加辅食了。辅食是宝宝从流质食物向固体食物过渡的阶段，要掌握基本的方法适时给宝宝添加，帮助其补充所需的营养。
宝宝在5个月左右的时候，看到大人们吃东西，往往会不错眼珠地盯着大人的嘴巴，同时自己的嘴巴也没闲着，开始“吧唧吧唧”地附和着大人，甚至会流口水。看到餐桌上的食物以及餐具，如果距离可以的话，他们会不顾一切地“扑”上去，样子煞是可爱。
吃，对于正处在飞速生长发育期的婴儿来说是最重要的，也是摆在妈妈面前的一道难题。辅食其实就是婴儿的辅助食品，是婴儿从流质食物向固体食物过渡期的一段婴儿饮食经历。那么，辅食究竟何时添加?应该怎样添加?这都是妈妈们问得最多的一个问题，以下把我多年的经验结合理论与大家分享，希望对大家有所帮助。
婴儿为什么一定要吃辅食?
①生理能力达到要求
4个月以上的宝宝，其生理结构以及进食技能开始达到非流食的要求。在这个阶段里，婴儿的口腔生理结构也在发生着巨大变化，宝宝的牙床已经开始变硬，舌头也比刚出生的时候变的窄一些，有一部分宝宝已经开始长出乳牙，胃容量也逐渐增大，消化能力开始增强，具备了能够消化淀粉类食物的能力。宝宝在大动作方面开始学习坐稳，探索的欲望更加强烈，手部主动参与的能力也逐步加强，我们在这时经常能看到，这个月龄的宝宝如果被抱到桌子前，不论桌面上是否有玩具，他的手指都会比较活跃地摸、抓桌面，并且喜欢把东西送到嘴里。
②生长发育期营养需要
由于母乳中铁的含量较少(约为0.1～0.2克/100毫升)，当宝宝成长到5、6个月时，就不能够仍然只以母乳为唯一食品了。为了避免发生贫血，这时候应该开始添加含铁的辅助食品。另外，维生素D几乎不能通过母乳获得，所以，也需要额外进行补充，并且在日常生活中多晒太阳。
③饮食习惯的建立
辅食添加扩大了婴儿味觉感受的范围，可以预防日后孩子出现挑食、偏食和拒食等不良进食行为的发生，同时良好的进食行为训练，可以为一岁后正确进食均衡膳食打下基础。
④语言发展的需要
婴儿长到4—6个月时，添加辅食是促进其咀嚼功能发育的适宜刺激，更重要的是，很多爸爸妈妈没有意识到吃跟宝宝的智商也是紧密联系的，日本朝日大学医学院船越教授有一句名言：“咀嚼能力强的孩子没有一个是笨蛋”。他的解释是：人的下巴肌肉与大脑之间有一条“热线”，咀嚼动作牵动面部表情肌，能增加头部血液循环，从而使脑细胞获得充分的氧气与养分，因而大脑活力得以提高。同时，咀嚼运动对于味觉、嗅觉神经也是一种适时刺激，如此大范围的刺激作用能增加脑部激素的分泌，促进大脑功能的提高。有专家总结出这样一个公式：咀嚼力х频度=大脑功能。
另外，咀嚼还可以起到增进宝宝的视力、健美牙齿之功效。就视力而言，咀嚼通过咬肌运动，增强眼晶体的调节机能，从而使视力发育保持正常。咀嚼时牙齿的运用可以使得牙齿更加坚固。
婴儿吃辅食对语言和认知能力的发展(构音、单词、短句)也有直接影响，在咀嚼的过程中，跟语言相关的口腔肌肉、脸部肌肉会得到有效的锻炼，同时吃的每种食物的颜色、形状、味道等又促进了认知能力的发展。
综上所述，在婴儿时期适时地添加辅食，是宝宝具体生长发育所需要的，它不仅仅只具有营养学方面的意义，还会对婴儿的智能发展、语言发育有着很好的促进意义。