精致的翻糖蛋糕

    " 翻糖 " 音译自英文 "fondant"，是一种观赏性和工艺性很强的蛋糕，前段时间蔡依林获奖的蛋糕，就属于翻糖蛋糕，还有婚礼上的甜品台，大部分也都是翻糖蛋糕，它算是蛋糕里颜值较高的一类蛋糕。