燃烧器是使燃料和空气以一定方式喷出混合（或混合喷出）燃烧的装置统称。燃烧器按类型和应用领域分工业燃烧器、燃烧机、民用燃烧器、特种燃烧器几种。
燃烧器也叫燃烧机，按照燃烧机配件以下分类，可以分为这几种燃烧器：
一、
按照燃料可分为燃油燃烧器和燃气燃烧器。
二、按照使用对象分为窑炉燃烧器和锅炉燃烧器。
三、按照应用领域可分为工业用燃烧器、民用燃烧器及特种燃烧器。
按照燃烧器燃烧的的燃烧的燃料可分为一下几种：
一、其中燃油燃烧器分为轻油（如柴油）和重油燃烧器（如废机油)。
二、燃气燃烧器分为天然气燃烧器、液化气燃烧器、城市煤气燃烧器、沼气燃烧器等。
我们平常所说的燃烧器指的是锅炉燃烧器。
西安燃烧器厂家全氧燃烧器
俗称烧嘴，种类规格型式很多，有燃油燃气（煤气）、燃煤（煤粉水煤浆）几大类别。应用领域很广，在需要使燃料燃烧以加热物料或反应的工业场合都需要用燃烧器。
燃烧机又称一体化燃烧器，以燃油和燃气为主。一般应用在中小型燃料锅炉、燃料热风机、烘（烤）箱和小型燃料加热炉上。
工业燃烧器（烧嘴）增加配置后可实现燃烧机的功能，但燃烧机在很多工业场合不能满足燃料燃烧加热或反应的要求。二者的区别见词条“烧嘴。
广义上来说，燃烧机维修民用灶具、打火机喷灯发动机中的喷燃装置等都属于民用燃烧器和特种燃烧器的范畴。
目前国际上先进的燃烧器生产厂商，纷纷开始研发并大规模推广富氧、全氧助燃的燃烧器。