循着线索，2019年7月30日上午，北干中队执法队员找到了这家作坊。作坊由两间30平方米的小房间组成，坊内空气闷热难当。
走进作坊内部，执法队员发现，三名工人正徒手作业，运转的揉面机周边粘满了面屑，看起来已久未清洗。数十个蒸笼蒸屉随意摆在地上，做好的馒头裸露在空气中，不时有苍蝇在上面飞舞。
执法人员要求现场负责人提供食品经营许可证和工商营业执照，对方均无法提供。这个作坊制作的“三无”馒头，正成批流入市场，存在较大安全隐患。掌握基本情况后，北干中队迅速将相关信息反馈至北干街道。
2019年8月1日上午，由北干街道牵头，联合城管、市场监管等部门，直捣馒头“黑工坊”。现场，市场监管部门向作坊负责人开具《责令改正通知书》，对其进行严肃教育，并要求其立即停产停业。
民以食为天，食品安全决不容挑战。自萧山区创建省食品安全区工作开展以来，萧山城管根据相关工作部署，结合本局工作职责，全力做好城市道路、广场等室外公共场所的流动食品摊贩管控工作，全面加大日常巡查和专项整治力度。
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