休闲度假山庄是如何抓住顾客爱好的?餐饮向来是一个农庄运营收入的大头之一,昆明休闲度假山庄在运营之初,餐饮收入以至能够占到总收入的一半左右,可见其位置之重,但是昆明休闲度假山庄如何做好农庄餐饮,如何做出差别化、质量化的农庄餐饮,才是重中之重。
来农庄吃饭的这些顾客,其实并不是单纯的为了果腹,他们将此当成一种生活体验,一种阅历,他们注重的是体验,是滋味,是特征,有趣又别出心裁的方式,新奇的环境更可以吸收这些人,供他们发朋友圈、发抖音,所以,如何制造这样的一种高质量餐饮呢?
人都喜欢追求稀有的东西,越稀有越宝贵,也越收到追捧,哪怕滋味平平。由于这曾经是位置、质量的对等。而又有好的卖相和口感,那就不得了了。昆明休闲度假山庄哪家好很多农场,都有本人的特征产业,而这些特征产业衍生而来的系列美食,昆明周边的度假山庄能够说是独树一帜,只需打造好契合当地人口味的菜系和安康养生规范,就会收到追捧。