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“2018年度中国酸菜十大品牌榜单”荣耀揭晓

2019年07月10日 16:55:28 发布

酸菜,是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。

由好口碑品牌网(http://www.hkbbrand.com/) 主办、CCTV优选品牌协办的2018年酸菜十大品牌网络评选活动圆满落下帷幕,此次评选,征集数万网友投票、点评,经过专家审核精选出行业品质出众、人气最旺的十大品牌,荣登“2018年酸菜十大品牌”榜单的优秀企业和品牌如下:

第一名:好大姐
沈阳市添圣农产品有限公司
沈阳市添圣农产品有限公司创业于1992年,注册成立于2006年,公司位于辽宁省重要的绿色蔬菜种植基地——沈阳新民市大民屯镇。公司自用地40亩,冷库3000平,厂房3400平。主要经营东北酸菜和辣椒制品。这里每年有几百万吨适合腌渍酸菜的上乘原料,有十几年的传统腌渍经验,有诸多考究的工艺,有成熟的加工技术,酸菜不光保留着传统方式腌渍,更创新研发了先进的的乳酸菌发酵技术,在保证了酸菜原始口味不变的同时又保证了酸菜无添加剂的绿色,健康,美味和安全。公司主要品牌有:好大姐酸菜,马家小厨酸菜,乐添益酸菜,添益辣椒制品(辣椒块,辣椒面,辣椒段,各地大小红干椒)。产品远销全国各地区,从漠河到三亚,从上海到拉萨等几十个省市自治区,乳酸菌酸菜更是远销美国一些海外市场。合作单位有沈老头餐饮连锁管理有限公司,江苏美润食品有限公司,大连骨干精英餐饮连锁,以及众多酒店连锁品牌单位,我们产品深得各地百姓的认可和好评,生产规模也不断发展壮大,品种规格也不断细化和增加。
公司人本着诚实守信的态度,严谨务实的作风和不断创新进取的精神即增加了农民的收入又实现了本地资源的综合利用,取得了巨大的社会效益和经济效益。
第二名:周家笨
辽源市龙山区周家洞鲜酸菜厂
吉林省辽源市龙山区周家洞鲜酸菜厂成立于2010年,是一家历史悠久专业生产洞鲜酸菜,泡制方法独特。吉林省辽源市龙山区周家洞鲜酸菜厂主要面象全国市场,客户群为中小型企业。员工人数57人,公司经营模式为其他,不断提升企业的核心竞争力,使企业在发展中树立起良好的社会形象。凭借专业的水平和成熟的技术。公司将始终坚持“质量第一,信誉第一”的宗旨,以科学的管理手段,雄厚的技术力量,将不断深化改革,创新机制,适应市场,全面发展,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
吉林省辽源市龙山区周家洞鲜酸菜厂以诚信、实力和产品质量获得业界的高度认可。
第三名:毛小丫
大庆市浩福食品加工有限公司
大庆市浩福园食品加工有限公司办公室地址位于中国大油田、世界第十大油田大庆油田所在地大庆,大庆市萨尔图区春雷牧场203队36号,于2014年08月18日在大庆市萨尔图区市场监督管理局注册成立,注册资本为20万元,在公司发展壮大的4年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务。
公司主要经营蔬菜制品(酱腌菜){见《全国工业产品生产许可证》证书编号QS230616010765,公司有好的产品和专业的销售和技术团队,公司属于大庆食品、饮料及烟草制品批发黄页行业。
第四名:歇凤
重庆市歇凤泡菜有限公司
重庆市歇凤泡菜有限公司位于三峡库区腹心——重庆市万州区高粱镇三清七组92号(沪蓉高速公路高粱、沙河入口处),因居歇凤山而得名,组建于2005年6月。公司采用“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式。公司树立了科学发展观,注册了“歇凤”、“歇凤山”、“玉竹”、“三峡妹”、“万人福”牌泡菜商标,通过了国家质量论证中心的QS认证和ISO9001质量管理体系认证,已取得食品生产许可证,出口食品生产企业备案证明,出口植物产品生产、加工、存放企业注册登记证书;2010年公司被评为“重庆市农产品加工示范企业”;2010年公司正式取得中华人民共和国进出口贸易企业资格;2012年11月荣获“国家科技部富民强县科技示范企业”;2014年12月30日在上海股权交易中心Q版股权挂牌,企业代码202812;2015年公司被评为“农业综合开发重庆市市级重点龙头企业”; 2016年被评为“农业产业化重庆市市级龙头企业” 2017年被评为“重庆农产品加工业100强”。
公司研制开发出了独具特色的土坛泡制酱腌菜系列,包括:泡辣椒、泡酸菜、泡萝卜、泡姜、泡豇豆、泡藠头等。产品在市场上供不应求,畅销万州、开州、云阳、奉节、利川、恩施等周边区县和重庆、上海、北京、河北、湖北、湖南、山西、陕西、甘肃、广东、内蒙古等大中城市,出口韩国、俄罗斯、日本、菲律宾、香港和台湾地区具有较高的社会信誉和资信度。
第五名:刘二
新民市腌菜生产专业合作社
新民市腌菜生产专业合作社位于辽宁省沈阳市“102”国道707公里处路南,新民市张家屯镇偏堡子村。合作社地处辽河平原,是蔬菜主产区,市场繁荣,经济发达,交通便利。合作社占地面积20000平方米,厂房面积7800平方米,职工110人,技术管理人员10人,生产加工酸菜的机器是当前国家先进设备,日产酸菜32吨,年产量达9000吨以上。
“刘二”牌酸菜选择无污染的“辽绿牌”白菜作为原料,经过清洗,渍制,加工,消毒,包装等工序后,由传统的工艺发酵法腌制而成,并经过工商认证,卫生,技术监督部门检验合格,准予生产销售。“刘二”牌酸菜保持了北方酸菜的独特风格,酸度适中,清香可口,携带方便,是家庭常菜,是宴请宾客,亲朋欢聚的理想佳肴。
第六名:苏轼
四川厨之乐食品有限公司
四川厨之乐食品有限公司座落于“中国泡菜之乡”、“中国国家级绿色蔬菜种植”、历史文化名称、东坡故里——四川眉山。公司始创于上世纪90年代,是一家专业研发、生产、销售泡菜系列的现代化食品加工企业。“四川厨之乐食品有限公司”是由国有“苏轼饮料罐头食品厂”重组而来,并与国内外许多大型企业皆有合作,如:康师傅控股有限公司、韩国大象集团、海南翔泰渔业股份有限公司等,现已成为产业化经营龙头企业,成为中国泡菜之乡行业领军企业。公司占地60000多平方米,拥有资产总值6000万元,现在职工600余人,其中产品研发团队成员21人,有绿色无公害蔬菜基地7000多亩 ,并与多家农业合作社签订了常年协作合同。
公司前期秉承“以质量求生存、以诚信去经营、以规模来发展、以人为本搞管理”的经营理念。以“制定操作性强,行之有效的卓越的管理制度”为公司最有效的管理办法。自产品投放市场以来,深受广大消费者喜爱。年销量已达4000多吨,有30多个品种,品质上乘,质量优良。
第七名:盈棚
成都市盈宇食品有限公司
成都市盈宇食品有限公司始建于2000年,位于新都区军屯镇,是专业从事酱腌菜(泡海椒、泡仔姜、泡青菜、泡豇豆、大蒜、泡萝卜等系列)、复合调味料和食用植物油等系列产品的研发、生产和销售的综合性企业。公司已通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、食品工业企业诚信体系认证和安全生产标准化达标;并先后获得了“四川省农业产业化经营重点龙头企业”,“首届中国成都国际农业博览会金奖”、“四川名牌”、“四川著名商标”、“四川省农产品加工示范企业”、“四川泡菜十强企业”、“市级企业技术中心”等众多荣誉。
在基地方面,采用“公司+基地+农户”的产业化发展模式,在省内外发展基地3.5万亩,带动农民增收致富,解决当地剩余劳动力。在科技方面,与省级科研单位长期合作研发泡菜技术,引进国内外先进设备。
第八名:李记
四川李记酱菜调味品有限公司
四川李记酱菜调味品有限公司成立于1991年,建于中国诗书城——四川眉山。是一家以生产酱腌菜、调味品、红油小菜为主的国家级重点龙头企业。 20多年来,李记人以“弘扬民族泡菜文化,打造中国泡菜航母”为己任,以“勤劳、务实、开拓、创新”的企业精神,跨越式发展,现已拥有职工5000余人,集团总占地面积1000余亩,下辖北京、湖南、贵州、四川、美国七家子公司;拥有“李记乐宝”、“李记厨房”、“李记枭雄”、“李记渔夫”、“李记渔翁”、“李记川恒”六大品牌,近300种规格产品畅销全国,并出口美国、欧盟、日本等国。
李记集团已经通过HACCP体系认证、ISO14001环保体系认证、ISO9001质量管理体系认证。生产的“李记乐宝”、“李记枭雄”、“李记厨房”系列产品已通过QS食品安全认证,并荣获颇多荣誉资质。李记集团高度重视产品质量和产品创新,为确保消费者吃到安全、健康、美味食品。
第九名:老周益康
遵化市益康调料酿造厂
遵化市益康调料酿造厂办公室地址位于河北省经济中心,河北省域副中心城市唐山,唐山 遵化市西留村乡老庄子村,于2013年12月24日在遵化市工商行政管理局注册成立。我厂一贯坚“质量求生存,信誉求发”的原则,生产的产品质量得到了广大消费者的认可,获得河北省消费者信得过产品、遵化市消费者信得过单位。
本厂位于北京东150华里处,北面环山,气候独特,我国享有盛名的京东板栗产于此地,东临我国观光盛地秦皇岛,南邻渤海,由于本地区的温寒气候,造就了秋末大白菜、红白萝卜、小辣椒等农副产品的丰收,从而为本厂提供充足的原材料。本厂一贯坚“科技创造健康食”的宗旨,以顾客满意为目标,本厂全体员工同心协力从人才培训和资源合理配置等方面不断完善本厂的经营管理,从而大大提高本厂的综合素质。
第十名:天味
四川天味食品集团股份有限公司
四川天味食品集团股份有限公司(以下简称“天味食品”或“公司”)位于双流区西南航空港街道腾飞一路333号,是中国调味品协会理事单位、农业产业化国家重点龙头企业。公司现有四川天味家园食品有限公司、自贡市天味食品有限公司以及四川瑞生投资管理有限公司三家全资子公司。自成立以来,天味食品一直致力于川味复合调味料的研发、生产和销售,现已自主研发出“大红袍”、“好人家”、“天车”“有点火”四大系列畅销全国并远销海外的产品。
公司规范的管理,为天味食品持续创新提供了坚实保障。公司与行业机构及专业院校建立了深度的战略合作关系,形成了产、学、研一体化的专业队伍,凝聚了一大批专业的高素质的研发人才。此外,公司是火锅底料、辣椒酱国家标准的起草单位之一,也参与了食品安全地方标准火锅底料、食品安全地方标准半固态复合调味料等地方标准的起草。规范的管理、持续的创新也促进了销售的稳定增长。
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