怎么去掉酒瓶上的蜡封？蜡封的作用洋河镇白酒代理介绍
洋河镇白酒代理介绍用蜡封瓶是一种十分传统的封瓶方式，在以前技术不发达的时代，酒庄在用橡木塞封瓶后，会在瓶口上打上一层蜡密封，避免空气进入酒瓶造成葡萄酒氧化。那么怎么去掉酒瓶上的蜡封呢？又有哪些技巧？我们一起来看看。
蜡封葡萄酒如何开瓶？
简单来说，开启一瓶蜡封葡萄酒最直接的方法，就是不必考虑是否需要先去掉蜡封，而是直接使用酒刀以恰当的角度拧入蜡的顶端，然后以普通的方式开瓶即可。不过，这种方法只适用于海马刀，而一些简易开瓶器在开启蜡封葡萄酒时也许会遭遇更多的麻烦。所以，家中常备一把既便宜又有用的海马刀还是非常必要的。
除此之外，一些侍酒师也会采用先将蜡加热使其软化后再开瓶的方式，但是这种方式既繁琐而且还有一定的危险性，因此并不建议没有经验的爱好者使用。
封蜡有什么作用？
以蜡封瓶，简单来说其目的就是将葡萄酒密封在酒瓶之内，防止氧化，保持酒液的新鲜，延长葡萄酒的保质期。这也是在热缩帽和锡帽进入葡萄酒工业之前蜡封流行的主要原因。
除了部分酒庄出于对传统的尊重而延续使用蜡封的习惯之外，今天用蜡封瓶的葡萄酒往往是出于营销的目的。相比较普通的酒瓶，蜡封的酒瓶无疑在外观上更加独特，许多人也会认为这样的封装更具美感。例如，美国的Maker’s Mark威士忌就以其独特的红色“滴蜡”设计而闻名于世，相信每一个见过这种独特设计的消费者都不会轻易忘记。
也就是说，使用蜡封的方式来封瓶，与其功能性相关不大，而是基于美学和营销的考虑。
以上就是有关酒瓶上封蜡的知识介绍，其实封蜡除了运用在烈酒与葡萄酒商外，在啤酒中也是有的。用封蜡的葡萄酒也是陈年潜力较强的酒，这种封瓶方式成本高，开瓶也麻烦。