云南厨具设备中不锈钢厨房设备是指通过不锈钢钣金、焊接、打磨等工序制作的产品。
产品零件连接需要铆接时，必须铆正、铆牢，间距均匀一致
产品零件连接需要种焊时，必须焊正、焊牢，间距均匀一致
产品的给排水结构和容器不应存在渗漏的现象
产品的所有抽屉、拉门、掩门和翻盖等，均应灵活自如，经过一万次往运动后，无不灵活现象，开闭始动力不大于30.0N(30.0N)
产品台面应能承受980.0N载荷，其变形不超过2.5mm(≤2.5mm),产品在水平集中力490.0N的作用下,框架的变形不超过2.0mm(≤2.0mm)
凡带有电器的厨具产品，须在公司内部进行试用，由专业电工予以检验、确认
产品的外露处、人的肢体能接触到的部位不得有焊糊痕、锐力、毛刺，均应倒钝、去角、磨圆
云南厨具公司提到，不锈钢厨房设备产品入库存前必须洗干净，无肉眼可视的污垢。