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蒸饭车无论是蒸煮的食物种类繁多,具有很高的自动化和智能化,非常方便使用;蒸饭车每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。
如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。蒸饭车采用流畅外观,操作简单,快捷。新式高温密封胶门封,安全牢固。蒸饭柜的车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
昆明蒸饭车厂家使用燃气蒸饭车前必须安装漏电保护开关,昆明厨具公司检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。