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中国婚俗文化之安徽
一，父母之命
不管高门大族或平民百姓，儿女婚姻大事基本上是由男女两边爸爸妈妈决议。这种封建的包办婚姻，有的是“指腹为婚”，即两边儿女出世前就为其组织了婚姻。有的是儿女在孩提时，就为之订亲，如娃娃亲、童养媳，儿女成年时，爸爸妈妈就安排代理其婚事。“指腹为婚”如两边生男，结为兄弟;两边为女，即结为姐妹。30 时代今后，在民主主义的思想影响下，传统婚俗有所改动，如爸爸妈妈挑选儿女婚姻目标之后，适当征求儿女的定见，但最终仍是爸爸妈妈决议，尤其是父亲说了算。因为男女两边在婚前缺少了解和爱情，只要在婚后的长时刻家庭生活中，才逐步彼此了解，也有部分建立夫妻友情;但其间也有不少家庭因此陷于不幸的深渊，而酿成了多少悲剧。
二，门当户对
家长为儿女择婚，一般都要了解对方的门户，做到门当户对。门户便是家庭的社会地位、经济实力、文化素质(如书香门弟)等;还有家声即勤劳、简朴、忠厚等家风。平民百姓议婚，不攀“高门坎”，有自己的门户规范：“高门对高门，笆门对笆门”;“穷和穷相好，富和富相交”。公教人员也多愿相互的子女彼此攀亲。因为城市与乡村之间的差异，家居城市者是吃商品粮，工作较易，因此城市家庭彼此结亲。这是政治经济条件对婚姻的制约。同姓不婚，是各地普遍的风俗，有些当地在同姓的五服之外，仍可联婚，有些区域(如霍山等)异姓间的舒、沈、何、韩、刘、赵等两姓中均不婚。可能因为封建宗族矛盾和传统风俗所造成的。
三，婚龄
“男大当婚，女大当嫁”。具体婚龄，各地不一致。建国前偏重早婚，皖南石埭(今石台)一带，有”十二爹，十四娘”之说。皖中和县一带的俗话说：“男长十六当家汉，女长十五当家婆”。大略男女到十五、六岁，即以为已达婚龄，男女即可娶嫁了。一般要求是男龄要大于女龄，如五河等地俗话说：“女大五，如老母”。而淮北、皖西等地乡村兴抱“等郎媳”，儿子未出世，就先抱女孩在家“等郎”，这既是佳兆，又可由小女子带养“小丈夫”，以致男女两边年纪距离很大，思想感情不协调，家庭决裂者不少。
四，托媒提亲
当男女两边到婚龄时，两边家长以为门户相当，男方可托付媒妁向女方提亲，也有女方向男家提亲的。媒妁要由”全福”之人担任，要求是双数二至四人为宜，即所谓“四大媒红”，其间有主媒和陪媒。媒妁提亲，首要介绍两边状况，议论男方或女方时大都有夸张喧染之处。俗话说：“媒妁不撒谎，坐下没得讲”。又说“会做媒的两端瞒”，“十媒九谎”，“媒婆”一张嘴，会吹又会哄”等等。这些圈套，常坑害不少青年男女。托媒提亲，称为“起媒”或“起红”。
五，合八字
提亲后，将男女两边的生日，年月日时等和生肖，由家长写在草纸上，由媒妁转交对方，再由“算命”人核算，合婚是否犯“冲克”，如所谓“火克金”;“鸡不能配猴”、“鸡见猴，夜夜愁”;“龙不能配虎”说“龙虎相斗”不吉利。还有“男属羊，抖抖忙，女属羊，守空房”“鼠马相冲”等等。如犯“冲克”，即便两相情愿，则不能结亲。这是江湖术士的五行生克之说，来断定男女两边的婚姻大事。这对妇女则极为晦气，如女方属虎，则所谓“主杀夫”、“主杀公婆”之命。被视为“八字”不好，就在婚事上设置了一道严重的妨碍。故女方宗族往往打通江湖术士改出世时刻，变“相冲相克”为“相生相旺”。因有“十女九不真”的说法。合“八字”后，男女两边的婚事就可开始定下来。在皖南绩溪一带，合“八字后”，男女生辰用红纸写好，谓之“红书”，两边互送一份，各放在自家的“灶神”面前，经过三、五日，如家中平安无事，便以为婚事已得到“家神”的“默许”。
六，相亲
合“八字”后，由媒妁与女方家长约好，择日由媒妁伴随求亲男人到女家，参见女方爸爸妈妈老一辈，让女方家长亲身看到男方的表面、风姿、才智修养，以及家庭状况等等。男女两边也可乘机偷觑一眼，不能直接晤谈。
七，相家
由媒妁带女方自己到男家，和男方爸爸妈妈见面。“相亲”是由女方父亲款待查询，“相家”就由男方母亲唱主角了。男方母亲邀该女到闺阁打听，细心调查她的衣鞋和装饰，以测定她的针线功夫和衡量性格。女方则借此细察男家的房屋和摆设，尤其是新房中的家具的设备，这是触及男女两方往后共同生活的直接利益。皖西一带，女到男家，男方爸爸妈妈看了满意，便以糖水代茶，还要添几样荤菜，款待吃饭，临别时奉送见面礼。如女方喝了糖水，吃了酒饭，受了钱物，就显示女方已完全赞同。
八，过庚
又叫传庚、传帖、下定。男女两边赞同婚过后，就要处理订亲手续，所谓过“庚帖”，“庚帖”又叫“红绿简”、“鸳鸯书”、“允求书”、“小书子”，是详载男女两边名字、生辰八字以及两边爸爸妈妈名字的喜帖。最早的庚帖还得写上祖先三代的名字。喜帖的格局：外用大红封套，内装大红单帖和大红全扣各一纸。全扣封面、封底印上龙凤呈祥的金色图案。男方在单帖正中写上“恭求”二字，下款写“姻教弟×××偕室×氏顿首再拜。女方则写“敬允”二字，下款称谓相同。全扣折三叠，傍边一叠正中写男女两边的生辰八字，男方称“乾造”，女方称“坤造”。故男又称“逑书”，女方又称“允书”。封套正中，还要写上“百年秦晋凭红叶，一路荣华到白头”，“天成佳偶，永结同心”等吉利句子。过庚由两边商定吉日，上午由男方填好“逑书”，放入庚帖盒内，备办彩礼，请媒妁送至女家。女方盛大款待;填好“允书”今后，连同“逑书”放进庚帖盒，陈放堂屋的香案上，点好香烛，燃放鞭炮，由女方父亲先向祖灵行跪拜礼，后向媒妁行拱手礼，以表谢意。然后请媒妁入席，宴会毕，媒妁携庚帖盒回来男家，女方亦回赠礼品。男方亦设宴盛大谢媒，跪拜祖先时，男自己得随父亲向祖灵行礼，并向媒妁行大礼。“过庚”完结之后，两边婚事就正式定下来了。
九，下聘礼
又称“过礼”、“行聘”，古时称“纳采”。男女两边订亲之后，接着就要下聘礼，男家择吉日正式向女家奉送彩礼。这是传统婚俗中的重要礼节，婚事胜败，往往取决于此。皖西南一带，事前经过媒妁，由男女两方家庭洽谈，讨价还价。女方赞同后，男家开出礼单，载明礼品的种类与数量，托媒妁送交女家，或于送礼品时附入喜柬之内。男方下聘礼品与女方陪嫁嫁妆有直接联络。皖西一带俗话说：“上等人家，赔钱嫁女;中等人家，将女嫁女;劣等人家，挣钱嫁女”。这说明了以家庭经济状况来决议聘礼与嫁妆的比值的。有的当地，两边约好时刻、地址后，将礼品和嫁妆相互交流。大多数区域，是先下聘礼，礼品分干礼和非干礼。干礼是彩礼银和新娘衣物，非干礼是猪肉、鸡、鱼、糕点、糖等食物。彩礼银的多少，各地都有考究：皖南一带为一百零八元;淮北凤台一带为六六元，称为“六六”大顺;皖西一带，以二十四元为一个“礼”，一般不少于两个“礼”，也有多至八个“礼”。这都是以银元核算的。新娘衣服包含单、夹、棉衣全部行装各一至数套，六安一带要送紫色衣服一套，叫“五子衣”，是新娘成婚时必穿的衣服。饰物包含手镯、耳环、戒指等，金质为上等礼，其次为包金或银制。非干礼一般要送猪肉一刀，粑一千，鸡、鱼、糕点都要双数。六安区域还要送公鹅一只，曰“催妆鹅”，女家配母鹅一只，送回男家。这对鹅永不能宰杀，意为预祝夫妻白头偕老。合肥区域还要送茶叶若干斤，听说茶叶味苦，女家嫁女是苦味。并恭喜新婚夫妇先苦后甜。徽州祁门一带称下聘为“提篮子”，每个篮装“四包礼”(猪肉、面条、鱼、蛋之类及其它糕点，依据女方至亲多少而送篮若干个，是送女方爸爸妈妈及首要亲属。受礼者在女方举办婚礼时，都要赠送新娘衣物，俗话说“吃了饼子，套了颈子”。男方送礼的同时，要送女方衣服若干套。
下聘时，要附送喜柬(或拜帖)，喜柬用红纸封套，内装红笺，一般要十封喜笺，曰“全柬”，有固定格局。如给女方父亲的，上书“大名望尊亲家某府某某先生阁下”，下书“姻教弟某某顿首再拜”，另附礼单注明种类和数量。
聘礼备齐后，装入抬箱(赠送礼品的专用“凹”字形抬箱)和箩筐内，上面放柏枝、红枣、桂圆、花生等象征吉利的什物。抬箱、箩筐外都要贴上红纸写的“喜”字，请媒妁及脚夫送到女家，女家放炮竹迎候，并给抬工红纸包。如女家住大村子里，还要将新娘衣服、饰物陈设堂屋，供来宾街坊欣赏。下聘后，凡不在当年结婚的，今后男方每年还要给女家送三节礼，即于端午、中秋、新年给女方爸爸妈妈送四色礼。
十，选定婚期
淮北一带，惯用传说中大禹成婚、生启那几天的日子为喜日，即三月壬日，四月辛日，六月甲日，七月癸日，这是因为淮北水灾频繁，人们思念古代治水英豪大禹的治水业迹，就以传说中大禹娶妻生子的日子为吉庆日。皖西六安一带，惯用“二”(成双)、“六”(高官厚“禄”、六六大顺)两日处理喜事，忌讳“四”(谐音“事”，怕出事端)、“七”、“八”、“九”(俗语七不出，八不归，九日出门招对错。还有八为“八败星”值日等)日，以为都不是好日子。合肥区域挑选婚期，要请算命先生把新人配偶和两家爸爸妈妈的生辰八字一同计算，谓之“周堂择日”。一般是如果找不到人择吉，就选定双月双日，但三十日“止境日”，不能用。另外，各地所择日期，都是两个日子，上半月一个日子，下半月一个日子，供女方母亲挑选，意在避开新娘的月经期，挑选好日子，虽然含不少迷信杂质，而都是反映群众心理，表现了对新婚配偶同偕到老的杰出祝愿。婚期选定后，用红纸写好，男家备四色礼，请媒妁送达女家，两边即忙于婚礼的准备了。
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