凉皮加盟商家指出吃过凉皮的都知道凉皮搭配特色调料那才叫好吃
综合历史文化口味，发掘地方民族特色，经上万次配方调制，数年工艺改良，数万人次品尝，形成了现在好吃的凉皮。
凉皮加盟商家指出吃过凉皮的都知道凉皮搭配特色调料那才叫好吃。
河南凉皮加盟
做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。
安阳红兜兜擀面皮，在安阳早已人尽皆知。是河南凉皮加盟中心。红兜兜面皮具有筋斗，凉香，既突出了陕西关中辣椒的香，又将醋的特点淡化，让人吃后齿唇留香，是一种四季皆宜的美味。