果肉呈白色的草莓，是否使用了催熟剂呢？
专家解释：草莓苗批发价格告诉你这种说法其实没有科学依据，草莓果肉颜色有深有浅，与其品种及生长过程中受到的光照、授粉情况、温度等有关，与激素没有关系。譬如一种叫“章姬”的草莓品种，其果肉就呈偏白色，另一种叫“照香”的草莓品种的果肉完全呈白色。
另外，专家表示，由于草莓的保存期很短，一般并不会使用催熟剂。
个头很大的草莓都是用膨大素催出来的？
专家解释：草莓苗批发价格告诉你这个说法也不科学。膨大素作为一种植物生长调节剂的确能让草莓变得更大更饱满，但草莓的大小同样与其品种、种植方式等多种因素有关。
我们常见的草莓分两类，一类是日本等地培育的草莓，味道甜、香味较浓，体积相对较小；另一类是欧美等地培育的草莓，体积较大、酸度较高。当然，草莓品种通过不断杂交，也可以繁育出个头比较大、味道更好的草莓品种，这样的草莓品种会越来越多。
草莓状及口味多种多样，在正规超市或水果商家处购买，质量一般没问题。但提醒大家，如草莓价钱很便宜、来源不明，且畸形较多，最好谨慎购买。
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