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为什么要吃生态有机蔬菜?

2017年09月08日 10:04:42 发布

昆明生态农庄有机蔬菜,也叫生态蔬菜,是指在蔬菜的出产过程中严厉按照有机出产的规程,从出产到加工禁止运用任何化学组成的农药、化肥、激素,以及转基因生物及其产品,遵从天然的规则和生态学原理,采纳一系列可持续发展的农业技术,和谐栽培平衡,保持农业生态系统的持续安稳,并含有绿色食物标签,经过有机食物认证组织的鉴定认证,且颁布有机食物证书的蔬菜产品。

为什么要吃生态有机蔬菜?

昆明生态农庄有机蔬菜,也叫生态蔬菜,是指在蔬菜的出产过程中严厉按照有机出产的规程,从出产到加工禁止运用任何化学组成的农药、化肥、激素,以及转基因生物及其产品,遵从天然的规则和生态学原理,采纳一系列可持续发展的农业技术,和谐栽培平衡,保持农业生态系统的持续安稳,并含有绿色食物标签,经过有机食物认证组织的鉴定认证,且颁布有机食物证书的蔬菜产品。


在有机蔬菜出产系统中,作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的首要来历;作物轮作以及各种物理、生物和生态办法,是操控病虫草害的首要手法。

惯例栽培业在很多施用农药和化肥,而这些农药和化学成分在谷物和果蔬中的残留,会经过膳食而在人体积存,长此以往会变成严重后果:

1.可能导致基因突变、癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿变形、死胎、早衰及神经危害等。

2.农药、化肥等有害物质可残留在土壤和作物中,不只污染环境,并且亚硝酸盐等物质终究会经过食物导致人体中毒缺氧,患高铁红蛋白症,还可能诱发消化道肿瘤等。

 云南原生态养殖挑选生态有机的理由

1.健康

有机蔬菜的类黄酮含量比一般蔬菜高,类黄酮是人体所需的天然营养素,人体没办法自身组成,必需在摄入的食物中获取。类黄酮关于降血脂、降血压、防止血栓形成、防治心血管疾病、改进血液循环、增强免疫力等有良好的效果,还能够有用防止癌症、心脏病和与年龄有关的其他疾病。

2.营养

研讨显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

3.味美

有机蔬菜由所以天然生长,因而保持了食物的天然成份,吃起来鲜美爽口,更能够明显地品尝到食物自身的天然和鲜美

4.防止爆发相似禽流感一类的疾病

密集式的动物养殖方法令疾病很简单散播,而有机农业要求开放的动物养殖方法则能够令动物有空间扩展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播时机。

5.含有较少化学物质

在有机出产的理念下,一切出产及加工处理过程均只允许在有约束的情况下施用化学物质。

6.出产过程不含基因改造成分

在有机出产的理念下,一切出产及加工处理过程中均不可运用任何基因改造生物及其衍生物。

7.对环境及生态有利

有机出产鼓舞运用天然物料,适量施肥及灌溉,削减资源糟蹋,进步农场内及其周边的生物多样性。

8.维护土壤

土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为出产粮食的基本要素,人类有必要对之加以维护。有机农业要求的土壤维护办法是期望康复和保持土壤的生命力,令土壤能继续为人类供给满足而优质的食物。

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