周边休闲好去处农家乐不容错过的油焖春笋. 昆明周边休闲好去处春笋剥去壳，洗净，对剖开，横放在砧板上，左手捏住笋头，右手拿刀将笋拍松，然后切成段。昆明周边休闲好去处锅子放油烧热(油要比平时烧菜多点)，下春笋段翻炒至笋呈微黄，边上稍微有点焦色出现时，放少许料酒，加糖(要多点哦)，老抽翻炒均匀，然后稍微加点水，把火调至中火。
盖上锅盖，焖煮五分钟左右，开盖转大火收汁，待汤汁收浓时加少许鸡精，出锅。(要不要加盐视自己口味决定).现在这个季节，正是一个个春笋破土而出的时候，突出尖尖的笋头等你来挖，吃货们还在等什么，还不赶快挖几个春笋，来农家乐包吃住吃得清新而脱俗。
昆明周边环境好的山庄农家乐玩得开，并且消费不高，大家都承受得起。现在很多同学聚会，同事聚餐选择在农家乐也是很普遍的。同时，很多家庭聚会也情愿挑选在农家乐。农家乐这么受欢迎也是因为城市空气和水质污染，环境的变化有直接关系的。