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云南原生态养殖​土鸡技术

2017年08月23日 10:02:00 发布

云南原生态养殖​土鸡因为在生态养殖过程中运动量大、生活环境坚持原生态,具有肉质细嫩、口感风味极好、养分较为丰厚的特征,是深受广大消费者喜爱的绿色安全肉食品。土鸡生态养殖的优点在于,一是削减投入、下降本钱,鸡群觅食天然环境中青草、昆虫等,运用阳光的紫外线进行场所消毒;


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   云南原生态养殖土鸡因为在生态养殖过程中运动量大、生活环境坚持原生态,具有肉质细嫩、口感风味极好、养分较为丰厚的特征,是深受广大消费者喜爱的绿色安全肉食品。土鸡生态养殖的优点在于,一是削减投入、下降本钱,鸡群觅食天然环境中青草、昆虫等,运用阳光的紫外线进行场所消毒;二是鸡只的活动空间大,运动量添加,训练了机体,抗病力增强,削减抗生素的运用,下降药物残留,一起也进步了其肉质量和风味;三是鸡粪肥育土壤,促进农作物成长,到达生态养殖之意图。现结合生产实践,论述土鸡的生态养殖技能关键,供参阅。


1土鸡种类的挑选

所谓土鸡就是我国优秀的地方种类。鸡的种类繁多,首要考虑当地天然气候要素,挑选习惯能力强、抵抗力好、应激反响小、觅食性好的种类,如福建省的河田鸡、广东的惠阳鸡等。

2土鸡的生态养殖形式

首要有果园生态养殖形式、茶园生态养殖形式、竹山生态养殖形式以及山地生态养殖形式等。

3土鸡生态养殖的归纳防疫体系

3.1鸡场的选址与布局

场址挑选要求远离居民区、工业区及其他养殖场1km以上,面积足够大,有利于树立防疫阻隔带的果园、茶园、竹山、山地(灌木林为宜),并且是背风向阳,地形高燥,有必定斜度,排水杰出,水源足够,水质清洁,交通便当,电源牢靠。在布局上可分生产区、生活区、污物处理区等。

3.2 昆明生态农庄鸡舍的建造要求

可分为育雏室和产品鸡舍。其共同之处是要挑选地形高燥、排水杰出、阳光较足够的地址,坐北朝南而建。不同点是会集育雏室偏重考虑在便于办理的地址,有利于消毒、保温、通风,建筑材料可用砖木结构,要求室内墙面应粉刷;而产品鸡舍是分区而建,建筑材料可用砖木结构或简易竹棚,鸡舍边加盖面积要足够大,有遮阳避雨的简易棚,用于鸡的补饲及饮水,这样能够坚持鸡舍内清洁卫生。

3.3鸡场的消毒

3.3.1避免性消毒

结合平常的养殖办理,对禽舍、场所、用具和饮水等进行定时消毒,以到达避免盛行症意图。一般育雏期每7d一次,中鸡每10d一次,大鸡每15d一次。

3.3.2临时性消毒

在发作盛行症时,为及时消除刚从患鸡体内排出的病原体而采纳的消毒。包含患禽及可能被污染的悉数场所、用具和物品,每天进行一次。

3.3.3终末消毒

在盛行症疫情完毕后,为消除疫区内可能残留的病原体进行全面彻底的大消毒。

3.4科学做好鸡场废弃物的处置

3.4.1埋葬法

该法简单易行,地址要挑选在劣势处的污物处理区,埋葬深度为间隔病死鸡及废弃物外表1m以上,埋葬前后都要洒上一层生石灰,最后填土、夯实。

3.4.2化尸池法

是在劣势处的污物处理区内建造一个化尸池,用于病死鸡及废弃物的无害化处理。

3.5科学免疫

3.5.1避免接种

依据当地和周边地区盛行症盛行状况,为防患于未然,平常有方案地对健康鸡进行免疫接种。

3.5.2紧急接种

发作盛行症时,为敏捷操控和熄灭疫病,对尚未发病的鸡进行应急性免疫接种。

3.6推荐的免疫程序

1日龄内有必要皮下注射马立克氏病疫苗;7日龄进行鸡新城疫Ⅱ系疫苗和传-支疫苗滴鼻或饮水;10日龄皮下注射禽流感疫苗;14日龄进行鸡感染性法氏囊病弱毒疫苗饮水;21日龄鸡新城疫Ⅱ系疫苗饮水;25日龄皮下注射禽流感疫苗;30日龄翅膀内刺种鸡痘疫苗;35日龄用感染性支气管炎疫苗饮水;60日龄肌肉注射新城疫I系疫苗或灭活疫苗;120日龄皮下注射禽流感疫苗。

3.7合理运用药物

首要有药物避免和药物医治两种。在给药途径上,避免性用药以拌料法为好,该法可让鸡只吃食均匀,药物浓度到达要求;医治性用药最好是饮水,对患鸡应该优先重视供应新鲜饮水,确保鸡只容易地自在饮水。在用药原则上要对因疗法或对症疗法,依据放养土鸡的实践,在15~60日龄替换运用抗球虫药或中药以防治球虫病;在放养前、放养后第15~20d及今后每隔1~2个月喂服驱虫药,以避免土鸡线虫病的发作。

4土鸡的养殖办理

4.1注重养分平衡

0~6周龄为雏鸡,要求喂给全价颗粒饲料,6周龄后改为全价料或自配饲料。自配饲料参阅配方:55%稻谷或玉米、20%豆粕、1.5%骨粉、0.3%食盐、1%鸡用添加剂,其他为糠麸类饲料,尽量做到种类多样化,操控粗纤维不能过多。上市前1个月,应考虑饲猜中不加添加剂,只喂玉米或稻谷,以进步鸡肉质量和风味。

4.2把好育雏关

4.2.1育雏前的准备作业

雏鸡进舍前的准备作业极为重要。进雏前要制定育雏方案,准备好整个育雏期间的悉数运用物品,做好保温、采温、试温作业,确保育雏期间供温正常,育雏舍及育雏用具全面彻底消毒。依据不同的消毒意图,消毒剂可选用2%烧碱溶液、0.1%新洁尔灭、2%~3%来苏儿、福尔马林或高锰酸钾等。

4.2.2雏鸡的挑选

鸡苗应从正规、质量好、信誉高、无蛋传递性疾病的种鸡场引入;眼观鸡苗要体质强健、精力生动、发育一致、蛋黄吸收彻底,脐环闭合杰出、无炎症的雏鸡。

4.2.3温度

温度是育雏的重要条件。育雏室内温度要求是:0~1周龄为33~30℃;1~2周龄为30~27℃;2~3周龄为27~24℃;3~4周龄为24~21℃;4周龄后坚持常温。温度是否适合,首要是看雏鸡体现,温度适合时,鸡只涣散采食,精力旺盛,叫声轻快,茸毛平坦亮光,胎粪排完后的粪便呈条状,饱食后歇息时,均匀分布,头颈伸直熟睡,育雏室内极为安静。

4.2.4湿度

育雏室内相对湿度坚持在55%~65%,即10日龄前坚持在60%~65%,10日龄今后坚持在55%~60%。

4.2.5空气

育雏室内留意通风,坚持空气新鲜,人在其内无冲鼻、熏眼的感觉。

4.2.6光照和密度

1周龄内的雏鸡可24h接连光照,跟着雏鸡日龄增大而逐渐削减光照的时刻和削弱光照的强度,坚持在17h。密度要求是:1~10日龄,70~80羽/m2,11~20日龄,50~70羽/m2,21~30日龄,30~50羽/m2,31~40日龄,20~30羽/m2,41日龄今后,以10羽/m2左右为宜。

4.2.7饮水

新进雏鸡应先饮水再开食,以利于促进肠道活动,吸收残留的蛋黄,扫除胎粪,增进食欲。初度饮水可运用18~20℃凉开水,水中参加8%葡萄糖,一起添加抗生素、多种维生素、电解质等。

4.2.8开食

雏鸡喂料原则是少数屡次,即每次添加少数饲料,能在3~5min吃完;吃完歇息20~30min后再添加饲料。雏鸡舍饲时可在饲猜中添加5%细沙,以助消化。

4.3土鸡生态养殖的放养办理关键

4.3.1实施分区养殖、轮牧

各放养小区用竹木或铁栅栏阻隔,或运用天然沟坎分隔成小区,以防鸡群窜栏混群,有利于土鸡养殖办理。

4.3.2放养规划

一般每群以1000~1500羽为宜,放养规划过小,养殖本钱相对添加,放养规划过大,则养殖办理难度增大;放养密度要求每羽占地3m2以上。

4.3.3分群养殖

为确保鸡群的均匀度,要及时进行公母、巨细、强弱分群养殖,尤其是要留意公母鸡分群。因为公鸡较强,吃料时常架空母鸡,并且公鸡比母鸡性成熟早,追逐母鸡,使母鸡整天不得安定,影响母鸡的正常发育。

4.3.4公鸡适合的阉割时刻

若公鸡以阉鸡出售时,阉割时刻一般在40~90日龄进行。

4.3.5调教

挑选晴天中午时将鸡群赶出、放养,并进行调教。在喂养时运用吹口哨,树立鸡群的条件反射,便于办理。

4.3.6驱除体内外寄生虫

雏鸡8周龄时,运用伊维菌素、左旋咪唑等驱虫药进行驱虫,一起用除癞灵喷洒鸡舍及四周环境,今后看实践状况定时驱虫。

4.3.7土鸡的放养

通过放养调教后即可选用早出晚归的全天放养形式。放养补饲要看实践放牧状况来定,应遵从“早宜少,晚适量”的原则,以进步土鸡的成长速度和整体的均匀度。为下降养殖本钱、改进肉品风味,应充分运用当地农副产品如菜叶、地瓜藤、豆腐渣、米糠等下脚料及自配的养分较均衡的配合饲料。

放养土鸡的果园、茶园、竹山或山地要闲暇3~6个月后才干复养,这样有利于植被的康复以及病原微生物杀灭。

4.3.8当令出售

可依据市场消费需求,分批上市出售。土鸡一般要求在6月龄以上,而阉鸡出售需8月龄以上,这样才干呈现出土鸡的特征风味。
     那么昆明农家乐哪家好?

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