湖南槟榔尤其是湘潭槟榔,久负盛名。据《湘潭县志》记载,湘潭人流行嚼槟榔,与三百多年的一次屠城和瘟疫相关。
明末清初,湖广总督何腾蛟组织抗清,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇。时值,顺治六年(公元了1650年)初,清朝统治者因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,十万多湘潭民众,被杀得只剩三四十户,总人口不到一百人。湘潭尸横遍地,瘟疫横行。
这时,有个姓程的安徽商人路经湘潭,看到一个老和尚在收尸,善意提醒他莫感染秽气。而老和尚告诉他,嚼槟榔可以解毒避秽。得知槟榔可以解除瘟疫之害,程姓商人索性留下来和老和尚一起清理湘潭县城,并广泛采购槟榔,卖给周边其他民众。
从此,湘潭人与槟榔结下了不解之缘。嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。
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