一、入席顺序：优雅是法式餐饮文化的精髓。欧洲法式礼仪培训告知，当我们进入餐厅时，男士应该一切以女士为先，而最后入座的男士应该为前面的女士把座椅拉开；只有当所有的女士都有座位后，男士们才可以入座。餐桌上的快乐，来源于品吃的乐趣，也来源于相互服务。
二、法国菜上菜顺序：法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。欧洲法式礼仪培训解析，正式的法国大餐，原则的上菜次序，是由开胃菜开始，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙律、甜品和咖啡。点菜时，面包一栏不用填写；而点酒时，每道菜式的配酒都要清楚指明。